[发明专利]定向调控稻谷品质的干燥方法、装置、设备及储存介质

权利要求书

1. 一种定向调控稻谷品质的干燥方法，其特征在于，包括： 分别建立多个预设干燥参数对多个预设品质指标影响的回归模型；其中，所述预设干燥参数包括缓苏比； 根据预设机型干燥机干燥过程中的预设干燥阶段中的缓苏比，选择对应的回归模型作为应用回归模型； 将所述预设机型干燥机获取到的所述预设干燥阶段的多个所述预设干燥参数作为输入项，基于所述应用回归模型，预测稻谷品质； 根据所述稻谷品质确定干燥参数指导意见，其中，所述干燥参数指导意见用于指示稻谷干燥中稻谷品质的定向调控；

所述预设干燥参数还包括：干燥介质温度、干燥介质相对湿度、干燥介质流速和稻谷初始含水率；所述缓苏比包括：1：1、1：2和1：3；所述预设品质指标包括：稻谷干燥后爆腰率增值、蛋白质含量、不饱和脂肪酸含量、脂肪酸值和抗性淀粉含量；

所述分别建立多个预设干燥参数对多个预设品质指标影响的回归模型，包括： 按照试验需求选取稻谷样品； 对所述稻谷样品进行稻谷淀粉玻璃化转变特性试验，获取所述稻谷样品的玻璃化转变温度； 建立5因素5水平正交旋转组合试验方案；其中，试验方案中，5因素设置为所述预设干燥参数；5水平设置为根据稻谷淀粉玻璃化转变特性试验结果确定；试验考察品质指标设置为所述预设品质指标； 试验完成后，对试验数据进行方差分析，建立各个所述预设干燥参数对所述预设品质指标影响的所述回归模型；

所述根据预设机型干燥机干燥过程中的预设干燥阶段中的缓苏比，选择对应的回归模型作为应用回归模型，包括： 若所述预设机型干燥机为连续式干燥机，确定所述连续式干燥机的缓苏段的数量及对应的缓苏比； 根据所述连续式干燥机的每个所述缓苏段对应的缓苏比选择对应的回归模型作为所述应用回归模型；若所述预设机型干燥机为循环式干燥机，确定所述循环式干燥机的每次循环的缓苏比； 根据所述循环式干燥机的缓苏比选择对应的回归模型作为所述应用回归模型；

所述将所述预设机型干燥机获取到的所述预设干燥阶段的多个所述预设干燥参数作为输入项，基于所述应用回归模型，预测稻谷品质，包括： 将所述预设干燥参数输入所述应用回归模型，计算得到每个所述缓苏段的分段稻谷品质； 对全部所述分段稻谷品质应用积分法，得到出机稻谷品质；

所述将所述预设机型干燥机获取到的所述预设干燥阶段的多个所述预设干燥参数作为输入项，基于所述应用回归模型，预测稻谷品质，包括： 将所述预设干燥参数输入所述应用回归模型，计算得到每次循环的循环稻谷品质；

在所述对试验数据进行方差分析，建立各个所述预设干燥参数对所述预设品质指标影响的所述回归模型之后，还包括： 选取所述预设干燥参数的范围和步长；其中，所述干燥介质温度范围27℃-50℃，计算步长为0.5℃；所述干燥介质相对湿度范围45％-65％，计算步长为10％；所述干燥介质流速范围0.4m/s-1.0m/s，计算步长为0.2m/s；稻谷初始含水率范围17％-25％，计算步长为0.5％； 联立各所述预设品质指标的回归方程并求解； 根据回归方程求解结果绘制稻谷品质曲线图。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述将所述预设机型干燥机获取到的所述预设干燥阶段的多个所述预设干燥参数作为输入项，基于所述应用回归模型，预测稻谷品质之后，还包括： 根据所述稻谷品质和所述稻谷品质曲线图，生成调控稻谷品质工艺图，用于展示实时稻谷品质指标位点。

3. 一种计算机设备，其特征在于，所述计算机设备包括：一个或多个处理器； 存储器，用于存储一个或多个程序； 当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如权利要求1或2所述的定向调控稻谷品质的干燥方法。

4.一种包含计算机可执行指令的存储介质，其特征在于，所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如权利要求1或2所述的定向调控稻谷品质的干燥方法。