[发明专利]一种用于对糖进行调色的智能控制系统在审
申请号: | 202011134521.8 | 申请日: | 2020-10-21 |
公开(公告)号: | CN112293548A | 公开(公告)日: | 2021-02-02 |
发明(设计)人: | 庞凯平;邓声安;胡志 | 申请(专利权)人: | 湖南新中意食品有限公司 |
主分类号: | A23G3/34 | 分类号: | A23G3/34;G01N29/02;G01N11/10 |
代理公司: | 北京广技专利代理事务所(特殊普通合伙) 11842 | 代理人: | 张国香 |
地址: | 415400 湖南省常*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 进行 调色 智能 控制系统 | ||
本发明公开了一种用于对糖进行调色的智能控制系统,可应用于制糖,所述智能控制系统包括控制面板和搅拌器,所述控制面板内部的控制器与搅拌器内部的驱动电机电连接,且控制面板和搅拌器均与外部电源电性连接,所述搅拌器内部的驱动电机输出轴固定连接有传动杆。该用于对糖进行调色的智能控制系统,通过设置输入模块、声音播报模块、报警模块、超声图像处理模块、液体输入模块、色素配料输入模块和启动模块,便于对控制面板进行操作控制,同时通过液体输入模块和色素配料输入模块,便于及时的调加液体和色素,防止搅拌筒内部的液体糖粘稠影响色素的添加,影响对糖进行调色的效果,从而使该智能控制系统具有对糖进行调色的效果。
技术领域
本发明涉及制糖技术领域,尤其涉及一种用于对糖进行调色的智能控制系统。
背景技术
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
而目前在制糖方面,需要消耗大量的人力,特别是制作糖色的时候,稍不注意,糖色就达不到理想状态,影响视觉观看的同时又影响口感,因此我们提出一种用于对糖进行调色的智能控制系统。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于对糖进行调色的智能控制系统。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种用于对糖进行调色的智能控制系统,可应用于制糖,所述智能控制系统包括控制面板和搅拌器,所述控制面板内部的控制器与搅拌器内部的驱动电机电连接,且控制面板和搅拌器均与外部电源电性连接。
优选地,所述搅拌器内部的驱动电机输出轴固定连接有传动杆,且传动杆的表面设置有搅拌杆,所述传杆杆和搅拌杆均位于搅拌筒内,所述搅拌筒的内壁固定连接有输液管,且输液管的表面设置有流量控制阀,所述搅拌筒的内壁嵌设有环形的加热板。
优选地,所述控制面板设置在搅拌器的侧面,且搅拌器的底部设置有出料漏斗,所述出料漏斗的侧面设置有控制阀门。
优选地,所述搅拌器中的搅拌筒内壁设置有温度传感器和超声波感应器,且温度传感器和超声波传感器均与搅拌筒侧面的控制面板电连接。
优选地,所述搅拌器中的搅拌筒侧面设置有多个进料漏斗,且多个进料漏斗的出料端均设置有电磁阀,多个所述进料漏斗的内部分别添加有多酚类衍生物、异戊二烯衍生物、四吡咯衍生物和其它类色素。
优选地,所述控制面板包括显示屏、输入模块、声音播报模块、报警模块、超声图像处理模块、液体输入模块、色素配料输入模块和启动模块。
优选地,所述输入模块为虚拟键盘,声音播报模块为微型喇叭,报警模块为报警器,所述启动模块为控制开关。
优选地,所述超声图像处理模块与搅拌筒内壁的超声传感器电连接,液体输入模块与搅拌器内壁的输液管中的流量控制电连接,色素配料输入模块与进料漏斗出料端的电磁阀电连接,所述控制面板内部的控制器与搅拌筒内壁的加热板和温度传感器电连接。
本发明具有以下有益效果:
1、该用于对糖进行调色的智能控制系统,通过在搅拌器中的搅拌筒内壁设置超声波感应器、加热板和温度传感器,便于检测搅拌筒内部液体的情况,并实时传输至控制面板中并显示,检测浓度及颗粒,同时通过控制面板中的控制器控制搅拌器和温度,便于对液体糖进行搅拌,达到智能制糖的效果。
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