[发明专利]一种小龙虾生物发酵饲料及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及生物饲料领域，具体提供一种小龙虾生物发酵饲料及其制备方法和应用。小龙虾生物发酵饲料包括发酵基料和发酵菌液，发酵基料包括如下重量份数的原料：玉米35‑40份，豆粕25‑35份，鱼粉8‑12份，麦麸8‑10份，螺旋藻8‑15份，米糠10‑15份，动物骨粉8‑10份，轮虫8‑10份，石粉8‑12份，磷酸二氢钙2‑4份，复合酶0.15‑0.25份；发酵菌液由包括地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母菌的复合发酵菌种进行扩繁而成；复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.5‑1.0：1000。本发明可以显著提升小龙虾饲料利用率，提升小龙虾日增重、降低料肉比；可以提升小龙虾存活率，降低死亡率；可以优化水质，进一步防止小龙虾病菌感染。

技术领域

本发明涉及生物饲料领域，具体提供一种小龙虾生物发酵饲料及其制备方法和应用。

背景技术

小龙虾学名克氏原螯虾，因其杂食性、生长速度快、适应力强而分布广泛。小龙虾肉味鲜美、营养丰富，是大众普遍喜爱的食用虾类，市场对其需求量很大。由于过度捕捞，野生小龙虾资源不足以满足市场。由于小龙虾的杂食性及以腐为食，小龙虾在人工养殖过程中常常会爆发黑腮、软壳、烂尾、肠炎、脱壳不遂等疾病，这些疾病严重影响小龙虾的成活率和增重率，同时小龙虾出肉率低、料肉比低的问题也亟待解决。小龙虾喜食腐食，在过于清澈的水中不易存活，故饲养过程中不宜过度清洁消毒；但是池塘过于浑浊、水体污染，又易导致小龙虾感染。目前小龙虾饵料营养成分多为大分子，动物对其消化吸收利用的效率较低，而已有的生物饲料，普遍存在易被杂菌污染的问题。

发明内容

本发明的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种小龙虾生物发酵饲料及其制备方法和应用。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种小龙虾生物发酵饲料，包括发酵基料和发酵菌液，所述发酵基料包括如下重量份数的原料：

玉米35-40份，

豆粕25-35份，

鱼粉8-12份，

麦麸8-10份，

螺旋藻8-15份，

米糠10-15份，

动物骨粉8-10份，

轮虫8-10份，

石粉8-12份，

磷酸二氢钙2-4份，

复合酶0.15-0.25份；

所述发酵菌液由包括地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母菌的复合发酵菌种进行扩繁而成；

所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.5-1.0：1000。

优选地，所述的复合酶由胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、血清溶菌酶按照3-8:3-8:1-5:1-5的重量体积比组成。

优选地，所述发酵菌液中的发酵菌种还包括嗜热链球菌。

制备上述一种小龙虾生物发酵饲料的方法，所述小龙虾生物发酵饲料是由发酵基料粉碎、熟化、酶解后，与发酵菌液均匀混合，先厌氧发酵、再交替进行好氧发酵和厌氧发酵至pH值为4.2-4.7而成。

进一步地，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麦麸、豆粕、螺旋藻、米糠、轮虫分别粉碎，过60-80目粉碎筛，按上述配比混合鱼粉、动物骨粉、石粉、磷酸二氢钙，一起加入混合机中混合均匀；

步骤2：将步骤1的混合物糊化，待冷却后，向混合物喷涂所述的复合酶，边喷涂边翻搅，使混合均匀，得到发酵物料；