[发明专利]一种含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华及其制备方法

权利要求书

1.一种含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，以所述头皮精华的质量为100%计，包括以下质量百分含量的原料：灵芝子实体孢子粉发酵液5-15%，甘油1-5%，咖啡因0.1-0.5%，羟丙基淀粉磷酸酯0.5-4%，薄荷醇0.05-0.3%，泛醇0.05-0.5%，PEG-40氢化蓖麻油0.5-2%，香精0.1-0.5%，苯氧乙醇0.4-0.8%，乙基己基甘油0.1-0.5%，尿囊素0.05-0.3%，甘草酸二钾0.1-0.5%，余量为纯水；

所述灵芝子实体孢子粉发酵液的制备方法包括以下步骤：

（1）灵芝发酵基质制备：将灵芝子实体干燥，粉碎过80-120目筛处理，加入孢子粉，再加入蒸馏水制备成质量分数为7-13%的溶液，灭菌处理，得到灭菌后的灵芝发酵基质；

（2）菌种活化：采用平板划线法将菌种分别接种到培养基中，在30-37℃下培养44-52h，得到活化菌株；

（3）混合发酵：将所述的活化菌株进行扩大培养后进行混合，得到混合种子液，将所述的混合种子液加入到所述的灭菌后的灵芝发酵基质中，进行发酵，得到初始灵芝子实体孢子粉发酵液；

（4）发酵后处理：将所述的初始灵芝子实体孢子粉发酵液灭菌处理，菌体破碎，过滤，得到所述的灵芝子实体孢子粉发酵液；

步骤（3）中，混合种子液中青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌 CICC 10262、保加利亚乳杆菌 CICC 20271和酿酒酵母菌 CICC 1252的质量比为（1.5-2.5）:1:（1.5:-2.5）：（0.8-1.2）。

2.根据权利要求1所述头皮精华的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述纯水和羟丙基淀粉磷酸酯混合均匀得到A相备用；

将所述灵芝子实体孢子粉发酵液、甘油、咖啡因、泛醇、苯氧乙醇、乙基己基甘油、尿囊素和甘草酸二钾混合均匀得到B相备用；

将薄荷醇、PEG-40氢化蓖麻油和香精混合均匀得到C相备用；

（2）搅拌条件下，将所述A相加入搅拌锅中，加热至70~75℃后搅拌至混合均匀，然后冷却至室温；

（3）将所述B相加入搅拌锅中，搅拌至混合均匀；

（4）将C相加入到搅拌锅中并搅拌均匀，得到所述头皮精华。

3.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（1）中，所述灵芝子实体与孢子粉的质量比为（10-1）：（1-10）。

4.根据权利要求3所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（1）中，所述灵芝子实体与孢子粉的质量比为1：1。

5.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（3）中，混合种子液中青春双歧杆菌CICC 6175、纳豆芽孢杆菌 CICC 10262、保加利亚乳杆菌 CICC 20271和酿酒酵母菌 CICC 1252的质量比为2:1:2:1。

6.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（3）中，混合种子液以1.5-2.5%的质量分数加入到所述灭菌后的灵芝发酵基质中。

7.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（3）中，发酵温度为35-45℃，在转速为100-150rpm的摇床上进行发酵44-52h。

8.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（1）和（4）中，灭菌处理为在121℃下灭菌15min或在600MPa，25℃下进行超高压灭菌。

9.根据权利要求1所述的含有灵芝子实体孢子粉发酵液的头皮精华，其特征在于，步骤（4）中，菌体破碎采用高压匀浆机或超声破碎，过滤采用离心、超滤膜、微滤膜或反渗透过滤。