[发明专利]非晶合金菜刀及其制造方法

说明书

本发明公开了一种非晶合金菜刀，所述菜刀是采用锆基非晶合金、钛基非晶合金、铜基非晶合金、镍基非晶合金、铁基非晶合金、铂基非晶合金或钯基非晶合金而制造的非晶合金菜刀；非晶合金菜刀的维氏硬度为450‑700，屈服强度为1000‑3500 MPa，弹性限度为2%‑3.5%，经受500‑3000 h的盐雾测试后其表面仍然良好无腐蚀。本发明具有高精密度、高强度、高弹性、高硬度、耐刮、抗腐蚀、表面效果佳、非常锋利且使用寿命长的优点。本发明还公开了一种用于上述非晶合金菜刀的制造方法。

技术领域

本发明属于非晶合金（或金属玻璃）的应用技术领域，具体涉及一种非晶合金菜刀及其制造方法。

背景技术

菜刀是家庭、餐饮等地方不可缺少的厨房用具，几乎家家都需要一把不错的菜刀。菜刀的使用方法可为多种，典型的操作包括使用刀刃切割较软的食材，或是使用刀背砸裂骨头等较硬的食材，菜刀上不同部位的不同使用方法，也促成了菜刀不同部位的性能要求，刀刃要求硬以保证锋利，刀背则要求有一定的柔性，以适应与高强度食材的碰撞，避免崩裂。从材料方面看，在现有技术中，菜刀通常是用碳钢或不锈钢制成的，这种用碳钢或不锈钢制成的菜刀存在结构精密度不高和不够锋利的缺点，还存在强度、弹性限度、硬度、耐刮性能、抗腐蚀性能和表面效果均不佳的缺陷，因而导致其使用寿命不长。

发明内容

本发明的目的之一在于针对现有技术中的不足之处而提供一种高精密度、高强度、高弹性、高硬度、耐刮、抗腐蚀、表面效果佳、非常锋利且使用寿命长的非晶合金菜刀。

本发明的目的之二在于针对现有技术中的不足之处而提供一种容易制备、工艺简单、生产效率高、生产成本低并且适用于大规模生产的非晶合金菜刀的制造方法。

为达到上述目的之一，本发明通过以下技术方案来实现。

提供一种非晶合金菜刀，所述菜刀是采用锆基非晶合金、钛基非晶合金、铜基非晶合金、镍基非晶合金、铁基非晶合金、铂基非晶合金或钯基非晶合金而制造的非晶合金菜刀。

所述锆基非晶合金包括Zr-Al-(Cu/Ni)系合金、Zr-Al-Cu-(Ni/Ti/Fe)系合金、Zr-Al-Cu-Ni-(Ta/Nb/Co)系合金、Zr-Al-Cu-Fe-(Co/Ag)系合金、Zr-Ti-Al-Cu-(Ni/Be)系合金、Zr-Ti-Al-Cu-Fe-Ag系合金；所述铜基非晶合金包括Cu-(Zr/Hf)-Ti系合金、Cu-(Zr/Hf)-Al系合金、Cu-Ti-Hf-(Nb/Zr)系合金、Cu-Zr-Al-(Y/Ag/Ti)系合金、Cu-Zr-Ti-(Y/Be/In/Ni)系合金、Cu-Zr-Ti-Ni-(Sn/Si/Nb)系合金；所述铁基非晶合金包括Fe-(Ga/Cr)-Mo-C-(B/P)系合金、Fe-(Cu/Ni/Co)-Nb-Si-B系合金、Fe-(Cr,Ga)-Mo-(Er/Y/Dy/La)-C-B系合金、Fe-Cr-Mo-(Ga/Al)-P-C-B-Si系合金。

所述非晶合金菜刀的维氏硬度为450-700，屈服强度为1000-3500 MPa，弹性限度为2%-3.5%，经受500-3000 h的盐雾测试后其表面仍然良好无腐蚀。

为达到上述目的之二，本发明通过以下技术方案实现。

提供一种非晶合金菜刀的制造方法，包括如下步骤：

（1）菜刀整体外形轮廓的制备：在真空状态或惰性气氛的保护下，利用锆基非晶合金、钛基非晶合金、铜基非晶合金、镍基非晶合金、铁基非晶合金、铂基非晶合金或钯基非晶合金的合金锭通过压铸成型法或吸铸成型法或喷铸成型法制备出菜刀的整体外形轮廓；

（2）成型刀口部分：通过热塑性成型技术或快速放电成型技术对刀口部分进行成型，消除刀口部分的气孔，得到精密度和强度等力学性能大大提高的非晶合金菜刀。