[发明专利]一种具有清理功能的自动肉类切片装置

说明书

本发明公开的一种具有清理功能的自动肉类切片装置，包括机体,所述机体内设有开口向上的进料腔，所述进料腔左侧连通设有进料带腔，所述机体内且在所述进料腔左侧设有冲洗腔，所述冲洗腔右壁与所述进料腔左壁之间连通设有进料带腔，所述进料带腔前后壁之间且上下对称分别转动设有进料转轴，上下两侧所述进料转轴外圆面分别固定设有进料转筒，上下两侧所述进料转筒之间绕设有进料夹紧带，本发明能够通过刨切的方式对肉柱进行切片处理，自动完成肉柱的进料，并且能够对刨切刀具和进料夹紧钉进行冲洗，保证了加工过程的卫生，同时本装置能够将移出刨切的肉片，方便了肉片的取出，自动化程度高。

技术领域

本发明涉及肉加工相关领域，具体为一种具有清理功能的自动肉类切片装置。

背景技术

在日常生活中，食用肉类都需要进行一定的加工处理才能够进行使用，而除了热加工、添加剂加工等还需要对肉类食品的形状进行加工，例如肥牛和肥羊肉片，需要进行切片，通过人工的方式进行切片效率不高，而目前的切片机器无法对切片刀具和夹肉部位进行及时的清理，长期使用加工的肉类比较不卫生，另外切片落在刀具附近，使取肉片的过程比较危险。本发明阐述的一种具有清理功能的自动肉类切片装置，能够解决上述问题。

发明内容

为解决上述问题，本例设计了一种具有清理功能的自动肉类切片装置，本例的一种具有清理功能的自动肉类切片装置，包括机体,所述机体内设有开口向上的进料腔，所述进料腔左侧连通设有进料带腔，所述机体内且在所述进料腔左侧设有冲洗腔，所述冲洗腔右壁与所述进料腔左壁之间连通设有进料带腔，所述进料带腔前后壁之间且上下对称分别转动设有进料转轴，上下两侧所述进料转轴外圆面分别固定设有进料转筒，上下两侧所述进料转筒之间绕设有进料夹紧带，所述进料夹紧带外侧端面上均匀分布且固定设有刺钉，所述进料夹紧带右端面与所述进料腔右壁之间夹紧有肉柱，所述进料夹紧带右端面上侧的刺钉插入所述肉柱左端面内，所述进料腔下侧连通设有开口向右的刨切腔，所述刨切腔左壁上侧连通设有连通所述冲洗腔的刀具收纳腔，所述刀具收纳腔下侧连通设有往复板腔，所述往复板腔内能左右滑动的设有刀具往复板，所述刀具往复板上端延伸至所述刀具收纳腔内且上端面固定设有在所述刀具收纳腔内的刨切板，所述刨切板内左右两侧分别上下贯通的设有刨切刀腔，左右两侧所述刨切刀腔左壁上分别固定设有刨切刀，所述刨切腔下侧连通设有推动滑块腔，所述推动滑块腔内能左右滑动的设有推动滑块，所述推动滑块上端面且在所述刨切腔内固定设有推动板，所述冲洗腔前后壁之间转动设有冲洗转轴，所述冲洗转轴外圆面固定设有冲洗转筒，所述冲洗转筒外圆面左下侧固定设有冲洗摆杆，所述冲洗摆杆内设有开口朝向左下的冲洗水管，所述冲洗水管右上侧连通于水泵，所述冲洗摆杆左下端面固定设有喷头。

可优选的，所述往复板腔下壁连通设有排出口，所述排出口能够排出清理水。

可优选的，所述机体内且在所述往复板腔和所述推动滑块腔之间设有传动腔，所述传动腔右壁内转动设有主动轴，所述主动轴外圆面固定设有动力锥齿轮，所述传动腔后壁内转动设有进料传动轴，所述进料传动轴前端面固定设有与所述动力锥齿轮啮合的进料锥齿轮，所述机体内且在所述进料带腔后侧设有进料带轮腔，所述进料传动轴后端延伸至所述进料带轮腔后壁内且转动连接，下侧所述进料转轴后端延伸至所述进料带轮腔后壁内且转动连接，所述进料传动轴后端外圆面与下侧所述进料转轴后端外圆面分别固定设有进料带轮，上下两侧所述进料带轮之间绕设有进料皮带。

可优选的，所述往复板腔左右壁之间转动设有与所述刀具往复板螺纹连接的往复轴，所述往复轴右端延伸至所述传动腔内且右端面固定设有往复轮，所述主动轴外圆面且在所述动力锥齿轮左侧固定设有动力轮，所述动力轮左端面与所述往复轮右端面之间铰链连接有连杆。