[发明专利]玫瑰香型爆珠用香精及其在卷烟中的应用

说明书

本发明涉及卷烟滤棒生产技术领域，具体涉及一种玫瑰香型爆珠用香精及其在卷烟中的应用；所述玫瑰香型爆珠用香精，由以下质量百分比的组分组成：玫瑰提取物1~1.5%，1%玫瑰精油0.05~0.1%，苯乙醇0.2~0.5%，苯甲醇0.05~0.1%，橙花醇0.3~0.5%，芳樟醇0.1~0.2%，柠檬醛0.05~0.1%，香叶醇0.3~0.5%，乙酸苯乙酯0.1~0.15%，乙酸苄酯0.05~0.1%，乙酸香叶酯0.2~0.5%，辛癸酸甘油酯95.75~97.6%；本发明开创性的将玫瑰用于制备爆珠香精及爆珠，且应用于卷烟中。使卷烟的表达方式更为灵活，为进一步支撑创新供给，推动卷烟产品供给侧结构性改革提供了新的思路。玫瑰爆珠的添加可以改善和丰富卷烟香气，显著提升卷烟的润感，减少干燥感。

技术领域

本发明涉及卷烟滤棒生产技术领域，具体涉及一种玫瑰香型爆珠用香精及其在卷烟中的应用。

背景技术

玫瑰，蔷薇科蔷薇属，主产于保加利亚、土耳其、摩洛哥、俄罗斯和中国的甘肃、山东、北京、四川、新疆等地。苦水玫瑰是盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰，是兰州市市花，历经200多年的栽培，形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌，其特点是花繁汁多、清香纯正。其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，主要应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

一直以来，玫瑰油、玫瑰提取物直接是做为香精香料配方的成分直接添加在卷烟中使用。“爆珠添加”作为一种卷烟赋香的创新技术，对以香型塑造为核心的品类构建提供了新的、更为具体的感知支撑手段，使卷烟的表达方式更为灵活，为进一步支撑创新供给，推动卷烟产品供给侧结构性改革提供了新的思路。玫瑰爆珠的添加可以改善和丰富卷烟香气，显著提升卷烟的润感，减少干燥感。

发明内容

本发明克服现有技术的不足，所要解决的技术问题是提供一种玫瑰香型爆珠用香精及在卷烟中的应用，玫瑰爆珠的添加可以改善和丰富卷烟香气、增加润感，减少干燥感。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：玫瑰提取物1～1.5％，玫瑰精油0.05～0.1％，苯乙醇0.2～0.5％，苯甲醇0.05～0.1％，橙花醇0.2～0.5％，芳樟醇0.1～0.2％，柠檬醛0.05～0.1％，香叶醇0.3～0.5％，乙酸苯乙酯0.1～0.15％，乙酸苄酯0.05～0.1％，乙酸香叶酯0.2～0.5％，辛癸酸甘油酯95.75～97.7％。

玫瑰提取物：具有如玫瑰和香叶醇所特有的甜香气。

玫瑰精油：具有玫瑰所特有的花香和滋味。

苯乙醇：具有温和的风信子-栀子香气。花的、泥土的、蜂蜜的香气；水果样的味道。

苯甲醇：微弱的、甜的、果味的芳香；甜的味道。具有特有的、令人愉快的水果香气，微带辛辣的甜味。

橙花醇：新鲜清甜的橙花和玫瑰花香，带些果香，有似覆盆子的果香韵味，味甜而略带轻微的苦味。

芳樟醇：具有典型的花香香气，清新飘逸的香气，有淡弱的柑橘类果香单调，柔和透发，留香不甚持久。

柠檬醛：强烈的柠檬样香气，特有的苦甜味道。

香叶醇：有玫瑰似的香气。

乙酸苯乙酯：近似于玫瑰的、带有蜂蜜样的底香的花香香气，甜的像草莓似的水果样的味道。

乙酸苄酯：甜的、花的、果味的香气。

乙酸香叶酯：有令人愉快的玫瑰、薰衣草样的花所。开始略带苦味，后来呈甜味。

苯乙醇、苯甲醇、芳樟醇、香叶醇、橙花醇等共同作用，形成头香。与玫瑰提取物和玫瑰精油使玫瑰香韵更加丰富、协调。乙酸苯乙酯和乙酸苄酯等增加花香和果香，圆和香味。