[发明专利]天然提取物和膳食纤维复配的减肥组合物在审
申请号: | 202010989871.6 | 申请日: | 2020-09-18 |
公开(公告)号: | CN112075633A | 公开(公告)日: | 2020-12-15 |
发明(设计)人: | 杨鹏;郑雅丹;冯魏;潜青春 | 申请(专利权)人: | 杭州衡美食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L33/22 |
代理公司: | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人: | 宋秀兰 |
地址: | 311113 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 天然 提取物 膳食 纤维 减肥 组合 | ||
本发明公开了一种天然提取物和膳食纤维复配的减肥组合物及其制备方法,所述组合物按重量份数计包括以下原料:山竹提取物100‑500份、杭白菊提取物100‑500份,褐藻提取物100‑500份,膳食纤维500‑2000份。本发明提供的减肥组合物,将山竹提取物、杭白菊提取物,褐藻提取物按特定比例进行复配,同时加入一定量的膳食纤维,该减肥组合物中含有的山竹多酚、杭白菊中的倍半萜类化合物、褐藻多酚可以抑制脂肪酶的消化活性,膳食纤维可以吸附食物中的油脂,从而进一步抑制食物中脂肪的吸收,随餐或餐前食用,有效减少能量的真正摄入,达到控制体重的目的。
技术领域
本发明涉及保健品食品技术领域,尤其涉及一种天然提取物和膳食纤维复配的减肥组合物及其制备方法。
背景技术
超重/肥胖被定义为可能导致健康损害的过度脂肪堆积,同时被认为是导致死亡和代谢疾病的主要原因之一。超重/肥胖是一种多因素疾病,主要由长期能量摄入与支出不平衡造成的,是心血管疾病,糖尿病,癌症和其他一些慢性病的重要危险因素。
超重/肥胖人群适度的减重对身体的健康是非常有利的,但是必须严格控制能量摄入。临床指南建议减重管理是个体化制定方案,并需要根据总能量消耗评估个体能量需求。目前的减肥产品主要以一下几类为主:减肥药品、减肥保健品、体重管理食品、减肥仪器和减肥外用品等,其中主要以药品和保健品为主。药品方面以含有西布曲明、奥利司他等成分为主,主要是通过抑制食欲、抑制吸收、促进能量消耗、增加新陈代谢等途径来达到减肥的目的,但是药物减肥消耗大,副作用强,并且停药后反弹率高,具有一定的限制性及对身体的危害性。而保健食品,以代餐产品形式存在,但真正达到既能降低能量摄入,又能保证营养的产品较少。而运动减肥是被认定为最理想的减肥手段,但是运动减肥一方面需要较大的运动量,另一方面,需要长期的自我管理与专业指导,因此运动减肥成功的案例并不多见。
以甘油三酯为主的脂质经摄入后,通过胰和胃脂肪酶水解为单酰甘油和游离脂肪酸后,在体内形成脂质颗粒,经过小肠时被吸收,重新被合成为三酰甘油并在脂肪组织中积累。脂肪酶抑制剂通过抑制胃和小肠中的脂肪酶的活性,减少食物中脂类物质的消化和吸收,达到控制和治疗肥胖的目的。植物中提取的多种成分对脂肪酶都有抑制作用。Eom等发现褐藻中的6种多酚类物质均对脂肪酶有显著的抑制作用(EomSH.,et al.PancreaticLipase Inhibitory Activity of Phlorotannins Isolated from Eiseniabicyclis.Phytother.Res.,2013,27:148-151.)。Luyen等从杭白菊中分离出的倍半萜化合物对脂肪酶有抑制活性(LuyenNL.,et al.Inhibitors of α-glucosidase,α-amylase andlipase from Chrysanthemum morifolium.Phytochem Lett,2013,6:322-325.)。刘蕊等发现,在体外试验中,山竹提取物对脂肪酶有抑制作用(刘蕊,张景照,郑毅男,等.果蔬源胰脂肪酶抑制剂的筛选[J].吉林农业大学学报,2012,34(2):211-215.)。大豆膳食纤维、小麦膳食纤维中富含的膳食纤维,可增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱足感;又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘;同时膳食纤维也能吸附肠道中的脂肪和部分有害物质,以便排出;膳食纤维还有改善肠道菌群功效,为益生菌的增殖提供能量和营养。目前以褐藻提取物、杭白菊提取物和山竹提取物复配作为组合物在减肥产品方面的应用还未见报道。
发明内容
针对现有技术存在的问题,本发明的目的在于提供一种天然提取物和膳食纤维复配的减肥组合物及其制备方法,制备出的用于减肥的组合物具有较好的减重效果。
为实现所述目的,本发明采用的技术方案如下:
一方面,本发明提供一种用于减肥的组合物,按重量份数计,包括以下原料:
山竹提取物100-500份、
杭白菊提取物100-500份、
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