[发明专利]多真菌素B的生产菌株及其生产多真菌素B的方法和应用有效
| 申请号： | 202010987512.7 | 申请日： | 2020-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN112094774B | 公开（公告）日： | 2022-08-05 |
| 发明（设计）人： | 徐威;徐慰倬;宋明;蔡苏兰;何无冰;何晴;王福聚 | 申请（专利权）人： | 北京泛球生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/62;C12R1/57 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 商秀玲 |
| 地址： | 100096 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 菌素 生产 菌株 及其 方法 应用 | ||
1.产多真菌素B的诺尔斯链霉菌（Streptomyces noursei）GBC，其特征在于，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.20531。
2.包含权利要求1所述的诺尔斯链霉菌GBC的菌剂。
3.权利要求1所述的诺尔斯链霉菌GBC或权利要求2所述的菌剂在多真菌素B发酵生产中的应用。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述应用为通过培养所述诺尔斯链霉菌GBC获得多真菌素B。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述培养的条件为28~30℃，pH 6.5~7.0。
6.权利要求1所述的诺尔斯链霉菌GBC或权利要求2所述的菌剂在选育多真菌素B的生产菌株中的应用。
7.权利要求1所述的诺尔斯链霉菌GBC或权利要求2所述的菌剂在制备具有抑制酿酒酵母功能的产品中的应用。
8.一种多真菌素B的生产方法，其特征在于，其为利用权利要求1所述的诺尔斯链霉菌GBC生产多真菌素B。
9.根据权利要求8所述的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）菌种活化：将所述诺尔斯链霉菌GBC接种于活化培养基上，于28~30℃培养5~7天；
（2）种子培养：将步骤（1）中活化的诺尔斯链霉菌GBC接种于种子培养基中，于28~30℃，培养18~30h；
（3）发酵培养：将步骤（2）得到的种子液接种于发酵培养基中，于28~30℃培养。
10.根据权利要求9所述的生产方法，其特征在于，所述发酵培养的培养基包括如下组分：葡萄糖 44~55g/L，花生饼粉15~25g/L，蚕蛹粉1~3 g/L，蛋白胨 2~4 g/L，豆油1~2 g/L，碳酸钙 5~15 g/L，硫酸铵 2~4 g/L，磷酸二氢钾 0.01~0.05 g/L，七水硫酸镁 0.3~0.6 g/L，pH 6.5~7.0。
11.根据权利要求10所述的生产方法，其特征在于，所述发酵培养的培养基包括如下组分：葡萄糖 44g/L，花生饼粉15g/L，蚕蛹粉2g/L，蛋白胨3 g/L，豆油1 g/L，碳酸钙10 g/L，硫酸铵3g/L，磷酸二氢钾0.02g/L，七水硫酸镁0.5g/L，pH 6.5。
12.根据权利要求9~11任一项所述的生产方法，其特征在于，步骤（3）中，所述接种的接种量为6~10%。
13.根据权利要求12所述的生产方法，其特征在于，所述接种的接种量为7%。
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