[发明专利]一种纯化回收葡萄渣多酚的方法

权利要求书

1.一种纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，首先通过超声波强化双水相萃取葡萄渣多酚，提高萃取得率，并实现多酚的初步纯化，再通过超声波强化大孔树脂吸附多酚，提高多酚吸附量，并进一步纯化多酚，即可。

2.根据权利要求1所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，主要包括如下步骤：

（1）葡萄渣预处理：将无籽葡萄渣于烘干至水分含量13%，然后粉碎过40目和60目筛，使颗粒大小均匀，处理后的样品贮藏备用；

（2）超声波辅助双水相萃取：采用无水乙醇、硫酸铵、水按质量比构建双水相体系，在稳定的温度和超声条件下萃取葡萄渣多酚，然后取上相料液，经抽滤和减压蒸馏后得到初步纯化的葡萄渣多酚萃取液；

（3）超声波辅助大孔树脂吸附纯化多酚：采用大孔树脂在稳定的温度和超声条件下吸附纯化多酚萃取液中的多酚，通过解吸附、减压蒸馏和干燥后得到高纯度的多酚成品。

3.根据权利要求2所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，所述步骤（2）中双水相体系是按如下方法构建的：将硫酸铵溶于去离子水中，再加入乙醇，搅拌至溶液澄清，静置后体系分为上下两相，上相为富乙醇相，下相为富盐相。

4.根据权利要求3所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，所构建的双水相体系中，硫酸铵在体系中占比为17~21%，乙醇为24%~32%。

5.根据权利要求4所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，所构建的双水相体系中，硫酸铵在体系中占比为18~20%，乙醇为25%~30%。

6.根据权利要求2所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，步骤（2）所述条件分别为：温度20 ℃~40 ℃，声能密度41.1 W/L~111.2 W/L，超声频率20 kHz，萃取时间60min。

7.根据权利要求2所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，步骤（3）所述条件分别为：温度20℃~30℃，声能密度67.9 W/L~199.0 W/L，超声频率20 kHz，吸附时间240min。

8.根据权利要求2所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，步骤（2）中葡萄渣与双水相体系料液比为1:30~1:50 g/L。

9.根据权利要求2所述的纯化回收葡萄渣多酚的方法，其特征在于，步骤（3）中大孔树脂与萃取液料液比为1:40~1:100 g/L。