[发明专利]一种饲料蛋白原料的制备方法在审
| 申请号： | 202010929422.2 | 申请日： | 2020-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN111990530A | 公开（公告）日： | 2020-11-27 |
| 发明（设计）人： | 代珍青;张志清;邓远钊;黎卓莹;朱健新;曾文年 | 申请（专利权）人： | 广东海纳川生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/37;A23K10/33;A23K20/147;A23J1/00;A23J1/14;A23J3/32 |
| 代理公司： | 佛山信智汇知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 44629 | 代理人： | 唐杏姣 |
| 地址： | 528500 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 饲料 蛋白 原料 制备 方法 | ||
1.一种饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括以下步骤：
制备米曲霉培养物；
制备抗菌肽发酵液；
将所述米曲霉培养物与所述抗菌肽发酵液均匀混合，并加入添加剂，进行厌氧发酵或兼性厌氧发酵，得到发酵饲料蛋白原料；
将所述发酵饲料蛋白原料干燥，粉碎后得到所述饲料蛋白原料。
2.根据权利要求1所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述制备米曲霉培养物的步骤包括以下步骤：
将原材料进行润水；
将润水后的原材料进行蒸煮；
往蒸煮冷却后的原材料中添加米曲霉进行均匀接种；
将均匀接种的原材料平铺在圆盘制曲机的圆盘内部，在温度范围为30-35℃，发酵周期为24h的条件下进行圆盘固态好氧发酵，检测到水分小于25％时，得到米曲霉培养物。
3.根据权利要求1所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述抗菌肽发酵液为抗菌肽菌株经过三级发酵培养得到。
4.根据权利要求1所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，按照质量百分比，所述米曲霉培养物的添加量为68-72％、所述抗菌肽发酵液的添加量为23-28％、所述添加剂的添加比例为1.5-5％。
5.根据权利要求4所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述添加剂为糖蜜。
6.根据权利要求2所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述润水后原材料的水分为47-48％。
7.根据权利要求2所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述蒸煮的温度为100-120℃，所述蒸煮的时间为10-20min。
8.根据权利要求7所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述冷却为风冷机冷却，所述冷却温度至35-40℃，所述冷却后的原材料水分为50±1％。
9.根据权利要求2所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，所述米曲霉的孢子数≥200亿个/g。
10.根据权利要求9所述的饲料蛋白原料的制备方法，其特征在于，按照质量百分比计，所述米曲霉的接种量为原材料的0.1％。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东海纳川生物科技股份有限公司，未经广东海纳川生物科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010929422.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种纵向变厚度超高强船板及生产方法
- 下一篇：一种灵芝口服液及其制备方法
