[发明专利]一种大米的加工方法在审
| 申请号： | 202010907642.5 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN112058354A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 肖国安;王吉均 | 申请（专利权）人： | 衡阳健安米业有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02 |
| 代理公司： | 北京市浩东律师事务所 11499 | 代理人： | 李琼 |
| 地址： | 421100 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 大米 加工 方法 | ||
1.一种大米的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、筛选稻谷：先筛选稻谷并进行除杂清理，之后测量水分进行选着性烘干或雾化；
S2、砻谷工序：经步骤(1)得到的稻谷送入砻谷机去稻壳，达到谷糙混合物；
S3、谷糙分离：对步骤(2)中的谷糙混合物进行分离，之后再次测量进行烘干或雾化；
S4、碾米工序：经步骤(3)得到的糙米送入碾米机进行碾米；
S5、抛光工序：经步骤(4)得到的大米送入抛光机进行抛光，以达到“手捏成团，松手自动松开”的效果为宜；
S6、色选、分级：将大米成品置于大米色选机中进行色选，然后置于分级机中筛选分级，得到成品大米；
S7、入库储存：在成品大米上面喷上一层喷涂液，加热干燥，然后加压形成保护膜，最后打包入库。
2.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S1中，稻谷水分含量控制在25-30％，水分含量过高，采用制动恒温烘干装置对稻谷加热，水分含量过底，采用雾化喷头对稻谷加湿。
3.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S2中，砻谷机的胶辊以每厘米接触长度每小时产80-100kg为宜。
4.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S5中，抛光机进水呈雾状。
5.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S6中，色选机的室内温度保持在20-25℃。
6.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S7中，喷涂液由胶黏剂和增色组分加水溶解制得。
7.根据权利要求1所述的一种大米的加工方法，其特征在于：所述步骤S7中，加压的压力为6Mpa-18Mpa。
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