[发明专利]一种全自动烤鱼片机

说明书

本发明涉及烤鱼片机技术领域，且公开了一种全自动烤鱼片机，包括烤鱼盒，所述烤鱼盒顶部设置有网架一，所述网架一为水平设置，所述网架一顶部正上方设置有网架二，所述网架一两端均设置有连接板，两个所述连接板均为竖直设置，两个所述连接板均分别与网架一两端固定连接，所述网架一左右两端均分别设置有连接杆二和连接杆一，所述连接杆二通过转轴与烤鱼盒转动连接，本发明通过设置网架一和网架二，可以对鱼片进行夹紧，再通过设置电机，从而可以使电机带动网架一和网架二进行旋转，通过设置碳块，可以对夹紧的鱼进行烘烤，从而可以自动完成对鱼片的烘烤，节省了大量的劳动力，使其烤鱼片方便快捷，实用性较高。

技术领域

本发明涉及烤鱼片机技术领域，具体为一种全自动烤鱼片机。

背景技术

烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料，因其个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除，先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想。传统工艺需经过碾压后的鱼片放在碾压机中，使鱼片平整、成形，美观，便于包装，最后还要进行手工疏松压制。

烤鱼片是一种鱼类的深加工产品，因其口感独特、适宜保存而广泛受到人们的喜欢。而现场烤制获得的鱼片味道更加鲜美，传统的现烤鱼片装置有上下两块烤板，将预先加工好的生的鱼片放置在烤鱼片机中，然后手工将上烤板与下烤板合拢，压制一段时间后，将鱼片翻面后重复上述操作，最后还要进行手工疏松压制，整个过程都需要操作者手工完成，劳动量较大，耗时较长，所以我们提出了一种全自动烤鱼片机。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种全自动烤鱼片机，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种全自动烤鱼片机，包括烤鱼盒，所述烤鱼盒顶部设置有网架一，所述网架一为水平设置，所述网架一顶部正上方设置有网架二，所述网架一两端均设置有连接板，两个所述连接板均为竖直设置，两个所述连接板均分别与网架一两端固定连接，所述网架一左右两端均分别设置有连接杆二和连接杆一，所述连接杆二通过转轴与烤鱼盒转动连接，所述连接杆一右侧贯穿烤鱼盒且延伸至烤鱼盒外部，所述连接杆一和连接杆二两端均分别与两个连接板相互远离的一端固定连接，所述连接杆一和连接杆二外表面均套有固定套，所述烤鱼盒右上角固定连接有电机底座，所述电机底座上方设置有电机，所述电机输出端与连接杆一固定连接，所述网架一下方设置有两个隔板一，两个所述隔板一均为对称设置，两个所述隔板一均分别与烤鱼盒内壁固定连接，所述烤鱼盒内壁中轴处设置有炭盆，所述炭盆左右两端上方均分别与两个隔板一接触，所述炭盆左右两端均设置有隔板二，所述炭盆内部左右两侧均固定连接有限位块，所述炭盆内部设置有隔网，所述隔网为水平设置，所述隔网内部为网状设置，所述隔网底部与两个限位块顶部接触，所述炭盆内部设置有碳块，所述碳块位于隔网上方，所述烤鱼盒顶部固定连接有顶盖，所述顶盖内部上方设置有吸烟口，所述吸烟口左右两端均固定连接有连接块，两个所述连接块下方均设置有固定螺栓，两个所述固定螺栓分别贯穿两个连接块和顶盖且延伸至顶盖内部，两个所述固定螺栓均分别与两个连接块和顶盖螺纹连接，所述吸烟口上方设置有吸烟装置本体，所述吸烟口与吸烟装置本体输出端连接。

优选的，所述网架一和网架二均为网状设置，所述网架一的长度大于网架二的长度，所述网架一与网架二接触，所述网架二通过转轴与网架一转动连接。

优选的，所述网架一左侧连接有弹簧，所述弹簧远离网架二的一端连接有钩子，所述钩子与网架一卡接。

优选的，两个所述固定套相互远离的一端均分别与烤鱼盒内壁固定连接，两个所述固定套均分别与两个连接板接触。

优选的，所述电机底座底部固定连接有支架，所述支架为倾斜设置，所述支架远离电机底座的一端与烤鱼盒外壁固定连接。