[发明专利]一种腊肉制品加工用全自动填充装置

说明书

本发明属于食品加工技术领域的一种腊肉制品加工用全自动填充装置，包括搅拌箱和填充筒，搅拌箱内转动连接有第一传动轴，第一传动轴上固定连接有若干第一粉碎刀具，第一传动轴顶部固定连接有从动皮带轮，搅拌箱顶部固定连接有第一驱动电机，搅拌箱底部固定连通有连接管，填充筒靠近搅拌箱一端固定连接有第二驱动电机，第二驱动电机输出端固定连接有第二传动轴，第二传动轴上固定连接有螺旋输料叶，填充筒远离搅拌箱一端固定连通有出料管，出料管外端套设有固定环，填充筒远离搅拌箱一端固定连接有四根连接杆，连接杆另一端固定连接有定位套；此装置能对腊肉原料进行粉碎、搅拌，并进行自动填充，有利于提升生产效率，降低劳动强度。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种腊肉制品加工用全自动填充装置。

背景技术

腊肉制品因为其味道鲜美，保质期长被大众喜爱，其中香肠就是腊肉制品中一种具有代表性的食物，但是香肠制作中填充的过程较为繁琐，耗时较长，且不小心就会将肠一弄破，影响香肠口感。

目前现有的腊肉制品填充方式主要分为两种，一种是通过人工填充，这种方式会导致填充不饱满且，不仅提高了劳动强度，还降低了生产效率；另一种则是通过机器进行填充，现有的填充装置只能对加工好的肉馅糊进行填充，提高了生产成本。

发明内容

本发明提供一种腊肉制品加工用全自动填充装置，用于解决上述问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明涉及一种腊肉制品加工用全自动填充装置，包括搅拌箱和填充筒，所述搅拌箱顶部固定连通有进料斗，所述搅拌箱内转动连接有第一传动轴，所述第一传动轴上固定连接有若干第一粉碎刀具，所述第一传动轴顶部固定连接有从动皮带轮，所述搅拌箱顶部固定连接有第一驱动电机，所述第一驱动电机输出端固定连接有主动皮带轮，所述主动皮带轮与从动皮带轮之间传动连接有传动皮带，所述搅拌箱底部固定连通有连接管，所述连接管上设有电磁阀，所述填充筒通过连接管与搅拌箱固定连通，所述填充筒靠近搅拌箱一端固定连接有第二驱动电机，所述第二驱动电机输出端固定连接有第二传动轴，所述第二传动轴上固定连接有螺旋输料叶，所述第二传动轴与第二固定轴套转动连接，所述填充筒远离搅拌箱一端固定连通有出料管，所述出料管外端套设有固定环，所述固定环上插设有两个固定螺栓，所述固定螺栓上螺纹连接有固定螺母，所述填充筒远离搅拌箱一端固定连接有四根连接杆，所述连接杆另一端固定连接有定位套。

作为本发明的一种优选技术方案，所述搅拌箱外端固定套接由固定架，所述固定架底部固定连接有四根支撑杆，所述支撑杆底部活动卡接有缓震座，所述缓震座内底部固定连接有缓震弹簧，所述缓震弹簧顶部固定连接有限位板，所述限位板顶部与支撑杆底部固定连接，所述缓震座上开设有四个固定孔，所述填充筒底部固定连接有两个固定座，所述固定座上设有加强筋，有利于提升装置的缓震能力和稳定性。

作为本发明的一种优选技术方案，所述搅拌箱上安设有检修门，所述检修门上开设有玻璃观察窗，便于对装置进行检修和清洗，且在装置运行时能对搅拌箱内的工作情况进行观察。

作为本发明的一种优选技术方案，所述搅拌箱顶部固定连接有带轮保护壳，所述带轮保护壳位于第一驱动电机外侧，所述搅拌箱内壁固定连接有三根第一固定杆，三根所述第一固定杆之间固定连接有第一固定轴套，所述第一传动轴与第一固定轴套转动连接，所述填充筒内远离搅拌箱一侧固定连接有三根第二固定杆，三根所述第二固定杆之间固定连接有第二固定轴套，能有效的减小第一传动轴和第二传动轴的磨损。

作为本发明的一种优选技术方案，所述第一传动轴底部固定连接有延长轴，所述延长轴位于连接管内，所述延长轴上固定连接有若干第二粉碎刀具，所述第二粉碎刀具长度小于第一粉碎刀具，能防止腊肉原料卡在连接管内造成粉碎不均匀。

作为本发明的一种优选技术方案，所述填充筒靠近搅拌箱一端固定连接有电机保护壳，所述电机保护壳位于第二驱动电机外侧，所述电机保护壳上开设有若干散热孔，有利于延长装置的使用寿命。