[发明专利]一种酶法处理病死动物的技术方法

说明书

本发明公开了一种酶法处理病死动物的技术方法，属于病死动物处理技术领域，通过将嗜热脂肪芽孢杆菌剂、解淀粉芽孢杆菌剂、嗜热乳酸菌剂、多粘类芽孢杆菌剂、产朊假丝酵母菌剂按照一定比例混合均匀后制成复合菌剂，添加到粉碎后的病死动物遗体中进行发酵，可以高效杀灭病死动物遗体中致病病毒、细菌以及寄生虫卵，从而可以将病死动物遗体转化为有机肥料；本发明制备条件温和，能耗低，能够广泛用于对病死动物的处理中。

技术领域

本发明涉及病死动物处理技术领域，特别是涉及一种酶法处理病死动物的技术方法。

背景技术

随着畜牧业快速发展，规模化、集约化不断提高，病死、非正常死亡的畜禽动物尸体日益增多，动物尸体及其屠宰废弃物是一类特殊的生产、生活垃圾，传播疾病、危害食品安全、危害生态环境、冲击经济秩序，是其最为显著的四大危害，并能够由此引发影响恶劣的突发事件，已成为影响当前食品安全、动物疫病防控和畜牧业的可持续发展的突出问题，而且还会造成环境的污染，严重的还会导致重大动物疾病的传播与蔓延，直接威胁着社会公共卫生安全。

病死的家畜、家禽多数是因患了某种传染病而死亡的,其中有一些是人畜共患的传染病，并且动物死亡之后，体内的沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌等就会大量繁殖并迅速散播到畜禽的肌肉里，有的细菌还能产生肠毒素，死亡畜禽的肉或被其污染过的食物、饮用水等如被人使用，就会发生食物中毒。

病死动物尸体处理不当会造成严重的环境污染，目前主要的处理方法是焚烧法、掩埋法、化制法和堆肥发酵法。采用焚烧方式处理，处理过程中会产生大量灰尘、一氧化碳、氮氧化合物、硫化物等污染物，对环境产生重大的影响；采用深埋方式处理，需要耗用大量土地资源，必须深埋在距地表1.5米以下，达不到无害化处理的效果，尸体腐烂后渗入地下会对地下水资源造成严重的污染，有些病毒与细菌在土壤里可以长期存在，像链球菌病、猪瘟、猪蓝耳病、猪丹毒等，是严重的二次污染隐患；采用化制法，虽然可以全部杀灭病毒和细菌，但处理过程中采用高温高压，存在一定危险性，且能耗极高，处理物转移运输均存在一定的泄漏污染可能；采用堆肥发酵法处理，需占用一定场地，处理周期较长。

病死动物的酶法处理相对于上述处理方法更为环保，但由于病死动物本身携带致病细菌和病毒，酶法处理通常难以将其有效杀灭,因此,无法实现病死动物遗体的再利用。

基于现有技术中对于病死动物的处理方法处理费用高、工艺繁琐、难以实现病死动物遗体再利用的现状，养殖业主对于及时处理病死畜禽缺乏积极性，从而出现了随意丢弃现象，对环境造成极大的污染。

因此，提供一种能够高效杀灭病死动物遗体中致病病毒、细菌的方法以实现将病死动物转化为有机肥料是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种酶法处理病死动物的技术方法，以解决上述现有技术存在的问题，进而高效杀灭病死动物遗体中致病病毒、细菌以及寄生虫卵，实现将病死动物遗体转化为有机肥料。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供一种酶法处理病死动物的技术方法，包括以下步骤：

(1)收集病死动物的尸体，冲洗干净，备用；

(2)将冲洗干净的病死动物尸体粉碎并与有机质混合，将得到的混合物加入到处理罐中，并补充水分至混合物含水量为55-60％；

(3)将嗜热脂肪芽孢杆菌剂、解淀粉芽孢杆菌剂、嗜热乳酸菌剂、多粘类芽孢杆菌剂、产朊假丝酵母菌剂按照质量比1:(1-2):(1-2):1:(1-2)混合均匀后制成复合菌剂，并按照混合物料：复合菌剂质量比为100：(2-3)的比例，向步骤(2)混合物料中添加复合菌剂，搅拌均匀；