[发明专利]一种采用新型蒸汽加热方式的高效节能蒸饭柜在审

专利信息
申请号: 202010759074.9 申请日: 2020-07-31
公开(公告)号: CN111820734A 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 吴云旭;吴琼 申请(专利权)人: 山东振宇厨业有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 任娜娜
地址: 256500 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 采用 新型 蒸汽 加热 方式 高效 节能 蒸饭柜
【说明书】:

发明公开了一种采用新型蒸汽加热方式的高效节能蒸饭柜,包括柜体,所述柜体的一端侧面固定安装有水箱,所述水箱的一侧表面固定安装有水泵,所述水泵的另一端通过管道固定安装有第一电磁阀,所述第一电磁阀的另一端通过管道固定安装有蒸汽箱,所述第一电磁阀和蒸汽箱均固定安装于柜体的一端表面,所述蒸汽箱的底部固定安装有加热器,所述蒸汽箱的另一侧表面设有导流腔体,所述导流腔体的另一侧表面固定安装有连接管,所述连接管的两侧表面均固定安装有进气管,所述进气管的另一端固定安装于柜体的两侧表面,所述柜体的一侧表面固定连接有固定板,这样能够大大提高使用的便利性和稳定性,保证节能高效性。

技术领域

本发明涉及蒸饭柜领域,更具体地说,涉及一种采用新型蒸汽加热方式的高效节能蒸饭柜。

背景技术

在现在的社会生活中,对于大型食堂来说,需要使用到蒸饭柜来蒸煮米饭,保证加工量,利于销售使用。

但是现有的蒸饭柜多是直接在柜体底部安装水槽进行加热,虽然可以产生蒸汽,但是由于处于柜体内部,需要添加较多的水,这样就会造成加热效率低下,能效浪费严重,而添加水较少时又容易烧干而损坏,安全性较差,并且也不利于对水箱进行维护清理,使用效果不理想,有待提出一种新的高效节能蒸饭柜。

发明内容

针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种采用新型蒸汽加热方式的高效节能蒸饭柜,通过在柜体顶部安装水箱和蒸汽箱,可以间歇加水来进行加热形成蒸汽,保证加热效率的同时,避免蒸汽浪费,比较节能,而且从两侧通入柜体,可以直接与米饭接触进行蒸煮,高效稳定,这样能够大大提高使用的便利性和稳定性,保证节能高效性。

为解决上述问题,本发明采用如下的技术方案。

一种采用新型蒸汽加热方式的高效节能蒸饭柜,包括柜体,所述柜体的一端侧面固定安装有水箱,所述水箱的一侧表面固定安装有水泵,所述水泵的另一端通过管道固定安装有第一电磁阀,所述第一电磁阀的另一端通过管道固定安装有蒸汽箱,所述第一电磁阀和蒸汽箱均固定安装于柜体的一端表面,所述蒸汽箱的底部固定安装有加热器,所述蒸汽箱的另一侧表面设有导流腔体,所述导流腔体的另一侧表面固定安装有连接管,所述连接管的两侧表面均固定安装有进气管,所述进气管的另一端固定安装于柜体的两侧表面,所述柜体的一侧表面固定连接有固定板,所述柜体的另一侧表面通过铰接座铰接有L形挡板,所述L形挡板的一端固定安装于固定板的表面。

进一步的,所述L形挡板的两侧表面均固定焊接有侧板,所述侧板分别位于柜体的两侧表面,通过在L形挡板两侧焊接侧板,可以隔离防护,提高使用的安全性。

进一步的,所述L形挡板和侧板的底部均固定粘连有橡胶垫,所述橡胶垫的另一侧表面压紧连接于柜体的表面,通过在侧板底部粘连橡胶垫,可以避免磕碰撞击柜体,提高缓冲防护效果。

进一步的,所述水箱的一侧表面固定安装有直角水管,所述直角水管的另一端固定安装于固定板的侧面,通过在水箱侧面安装直角水管,利于供水使用,方便稳定。

进一步的,所述直角水管的另一端两侧均固定连接有弧形导向板,所述弧形导向板的表面固定安装有第二电磁阀,通过弧形导向板定位第二电磁阀。

进一步的,所述第二电磁阀位于直角水管的一端,所述第二电磁阀的表面固定安装在直角水管的一端开口。

进一步的,所述直角水管的另一侧表面螺纹安装有密封头,所述密封头的另一端通过控制杆固定连接于第二电磁阀的一侧表面,通过密封头连接的控制杆连接第二电磁阀,水箱设有水位点,通过水位点控制水量,高于某个设定值,第二电磁阀关闭,同时增加延时功能,低于某个水位或停水时,延时6s,电源自动关闭,保护机器不干抽。

进一步的,所述进水管采用透明软管制成,且分布于柜体的两侧位置。

相比于现有技术,本发明的优点在于:

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