[发明专利]一种藿香陈皮茶及其冲泡方法

说明书

本发明公开了一种藿香陈皮茶及其冲泡方法，涉及食品保健技术领域。包括如下重量组分：藿香2克，陈皮1、5克，薄荷0、5克，鱼腥草0、5克，黄菊花0、5克，杭白菊0、7克，四川柠檬3g以及黄冰糖10克。该藿香陈皮茶及其冲泡方法，通过将藿香、陈皮、薄荷、鱼腥草、黄菊花以及杭白菊以一定用量比例混合，配料合理科学，设置藿香味辛、性微温，具有化湿脾，理气和胃的功效，添加的陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，从而对肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症状进行缓解，提高保健价值，黄冰糖的添加具有补中益气，和胃润肺的功效，柠檬的添加改善调和其口感风味，提高体质，有益机体健康。

技术领域

本发明涉及茶技术领域，具体为一种藿香陈皮茶及其冲泡方法。

背景技术

现代人生活在大压力、快节奏的环境下，日常生活变得毫无规律，睡眠不足，还有熬夜，喝酒，吸烟等等不良习惯，往往容易伤胃，从而引发各种不适，现有的在胃不舒服的时候大多数采用药物进行治疗，但是在治疗的过程中也附带较大的副作用，对身体产生危害，导致身体长期处于亚健康状态，因此，现有的人们通过饮用保健茶来帮助调节胃部的不适。

陈皮气味芳香，具有很高的营养价值和药用价值，常用于各味中药中，市场上的胃部保健茶中也会添加陈皮作为原料，但这些保健茶添加的中药成分太多，反而不能发挥充分发挥陈皮自己的功效，难以达到和胃化湿的效果，从而并不具备很好地疗效，即便是长期饮用，也不能很好地满足人们的保健养生需求，目前市面上和胃化湿的保健茶的使用效果仍有待进一步提高，以满足人们越来越高的要求，同时现有的保健茶在饮用的过程中，不方便进行冲泡，操作繁琐，为此，我们提出了一种藿香陈皮茶及其冲泡方法来解决上述问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种藿香陈皮茶及其冲泡方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种藿香陈皮茶，包括如下重量组分：藿香2克，陈皮1、5克，薄荷0、5克，鱼腥草0、5克，黄菊花0、5克，杭白菊0、7克，四川柠檬3g以及黄冰糖10克。

一种藿香陈皮茶的冲泡方法，包括以下步骤：

S1、材料的备用：按一定重量克数依次称取藿香、陈皮、薄荷、鱼腥草、黄菊花、杭白菊、四川柠檬以及黄冰糖备用；

S2、原料一的制备：将步骤S1中的陈皮和藿香分别进行粉碎，进行筛选，筛选后的陈皮碎粒和藿香碎粒进行混合，备用；

S3、原料二的制备：将步骤S1中的薄荷和鱼腥草分别捡杂，浸洗干净，捞出晾干揉拌均匀，进行杀青处理，杀青后进行真空冷冻干燥，粉碎以及筛选，得到薄荷鱼腥草颗粒，进而得到所需的原料二；

S4、原料三的制备：将步骤S1中的黄菊花以及杭白菊清洗干净，进行粉碎以及筛选，获得所需的原料三进行备用；

S5、原料四的制备：将四川柠檬放入粉碎机中进行粉碎，粉碎成末，放入锅底加5倍水煮沸，加入定步骤S1中的黄冰糖搅拌均匀，焖制一定的时间至液体微干，将微干的液体进行烘干，制粒，获得所需的原料四进行备用；

S6、混合原料的制备：将步骤S2中的原料一、步骤S3中的原料二、步骤S4中的原料三以及步骤S5中的原料四进行混合均匀，分成小袋定量包装，进行灭菌处理，即得供冲泡的藿香陈皮茶的茶包；

S7、茶包的冲泡：将步骤S6中的茶包放入杯子中，向杯子中添加开水进行加盖焖泡，焖泡后进行饮用。

进一步优化本技术方案，所述步骤S2中获得的陈皮碎粒和藿香碎粒分别过40-60目筛进行筛选。

进一步优化本技术方案，所述步骤S2中的陈皮也可以用橘皮代替，所述步骤S2中的藿香为藿香梗。