[发明专利]一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉

说明书

本发明公开了一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉，基粉957.41kg、低聚果糖35kg、二十二碳六烯酸粉剂3.13kg、花生四烯酸粉剂2.6kg、酵母β葡聚糖0.5kg、叶黄素0.45kg、动物双歧杆菌Bb‑12粉0.3kg、N‑乙酰神经氨酸(SA)0.2kg、磷酯酰丝氨酸(PS)0.2kg、乳铁蛋白0.11kg、(3R,3'R)‑二羟基‑β‑胡萝卜素(玉米黄质)0.1kg，通过添加花生四烯酸、叶黄素、N‑乙酰神经氨酸(SA)、磷酯酰丝氨酸(PS)和(3R,3'R)‑二羟基‑β‑胡萝卜素等成分，为儿童的大脑和视神经发育的提供重要物质和营养，保护视力；有效提高人体免疫力和抗感染性。

技术领域

本发明涉及奶粉技术领域，更具体地说，尤其涉及一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉。

背景技术

奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品，奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。

抵抗力指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。其中免疫系统是一个非常重要的组成部分。免疫系统的主要功能是防御外界病原微生物的侵入，而引起各种疾病，由于儿童年纪小，身体的抵抗力较弱，且儿童处于眼部发育的阶段，需要为其眼部神经发育提供各种有效的营养物质，现有的配方奶粉在增加饮用者抵抗力和保护视力方面，效果欠佳，为此，我们提出一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉，通过添加花生四烯酸、叶黄素、N-乙酰神经氨酸(SA)、磷酯酰丝氨酸(PS)和(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素等成分，为儿童的大脑和视神经发育的提供重要物质和营养，保护视力；有效提高人体免疫力和抗感染性。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种提高儿童抵抗力和保护视力的配方奶粉，按每1000kg成品奶粉计，由以下重量份组成：

基粉957.41kg、低聚果糖35kg、二十二碳六烯酸粉剂3.13kg、花生四烯酸粉剂2.6kg、酵母β葡聚糖0.5kg、叶黄素0.45kg、动物双歧杆菌Bb-12粉0.3kg、N-乙酰神经氨酸(SA)0.2kg、磷酯酰丝氨酸(PS)0.2kg、乳铁蛋白0.11kg、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素(玉米黄质)0.1kg；

所述基粉由以下重量份组成：

脱脂奶粉400-490kg、脱盐乳清粉210-280kg、植物油90-115kg、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯65-75kg、乳糖50-100kg、果葡糖浆40-80kg、复配维生素2kg、复配矿物质1kg、碳酸钙7kg、氯化胆碱0.6kg、牛磺酸0.4kg。

优选的，所述植物油由以下重量份组成：葵花籽油38-40kg、低芥酸菜籽油23-25kg、椰子油16-18kg、玉米油16-18kg、维生素E0.023-0.025kg、抗坏血酸棕榈酸酯0.001-0.011kg。

优选的，所述复合维生素由以下重量份组成：醋酸视黄酯67.7g、胆钙化醇35g、dl-α-醋酸生育酚60g、植物甲萘醌0.75g、盐酸硫胺素7g、盐酸吡哆醇5.5g、氰钴胺0.005g、烟酰胺38g、叶酸2.2g、L-抗坏血酸1000g、乳糖783.845g。

优选的，所述复合矿物质由以下重量份组成：硫酸亚铁290.323g、硫酸锌200g、硫酸铜14.103g、亚硒酸钠0.067g、乳糖495.507g。

优选的，按每1000kg成品奶粉计，由以下重量份组成：