[发明专利]无菌填充装置及其净化方法

说明书

本发明提供无菌填充装置及其净化方法，无菌填充装置的净化方法可以在提高无菌填充装置的洗涤/杀菌效果的同时，缩短饮料填充作业中的停机时间。该方法包括：沿着基于轮组中各轮的旋转的预成型坯或容器的传输路，自其上游侧至下游侧依次设置各种部位，并利用腔室包覆各种部位，由此构成无菌填充装置，在使内容物填充部内的轮的旋转停止之后对内容物填充部进行CIP，在CIP刚刚结束之后，在使内容物填充部内的轮旋转的同时对内容物填充部进行COP或SOP，在COP或SOP刚刚结束之后，在使内容物填充部内的轮的旋转停止之后对内容物填充部进行SIP，从CIP开始到SIP终止为止的期间，在使其它部位内的轮旋转的同时，对其它部位以给定顺序进行COP及SOP中的一者或两者。

本申请是申请日为2016年9月15日、申请号为201680046787.2、发明名称为“无菌填充装置及其净化方法”的申请的分案申请。

技术领域

本发明涉及无菌填充装置以及通过洗涤、杀菌来净化该无菌填充装置的方法。

背景技术

无菌填充装置中设置有将瓶等容器沿一个方向进行搬运的轮组，并沿着基于轮组中各轮的旋转的容器的传输路，自其上游侧至下游侧依次设置有容器杀菌部、内容物填充部、容器密封部。

在容器杀菌部，配置有用于向在轮的周围移动的容器喷吹作为杀菌剂的双氧水的雾的喷嘴。内容物填充部作为使内容物填充喷嘴在轮的周围进行旋转运动的填充物而构成。容器密封部作为将盖子旋拧于瓶口部的封盖器而构成。

另外，设置有包覆从轮组及容器杀菌部到容器密封部的部位的腔室(例如，参见专利文献1、2)。

在无菌填充装置内的内容物填充部，由于要将作为内容物的饮料高速地填充至众多的瓶中，因此设置有沿着给定的轮的圆周以恒定间距排列的多个填充喷嘴。

通过使全部填充喷嘴与轮共同地同时以高速进行旋转运动，从而向与填充喷嘴的行进同步地行进的瓶中各填充恒定量的饮料。

饮料是通过饮料供给体系配管而从其调配装置被供给至内容物填充部的填充喷嘴的，而该饮料供给体系配管内要定期地实施或在更换饮料的种类时要实施CIP(Cleaningin Place)而将残留物、异物除去，进一步实施SIP(Sterilizing in Place)而进行无菌化(例如，参见专利文献3、4、5)。

CIP通过在从饮料供给体系配管的管路内开始直到填充机的填充喷嘴为止的流路中流通洗涤液而进行，所述洗涤液例如是在水中添加氢氧化钠、氢氧化钾等碱性药剂、硝酸等酸性药剂而成的洗涤液。由此，可将附着于饮料供给体系配管路内的前一次的饮料残留物等除去(例如，参见专利文献3、4、5)。

SIP例如通过使经上述CIP洗涤后的管路内流通蒸气、热水等而进行，通过基于蒸气、热水等的加热，可对饮料供给体系配管内进行杀菌处理(例如，参见专利文献5第0003段)。

具体而言，针对饮料供给体系配管内的CIP及SIP可如下所述地实施。

由于需要使液体在饮料供给体系配管内循环、或回收废液，因此在静止的各填充喷嘴的喷嘴口罩有杯子。杯子以能够与填充喷嘴共同旋转的方式配置。在填充喷嘴的旋转运动的旋转轴的周围，预先设置有与填充喷嘴及杯子共同进行旋转运动的歧管。杯子通过管路而与歧管连结，该歧管与洗涤液的储存罐及泵通过可接通切断的管路相连。洗涤液的储存罐及泵被固定于内容物填充部的机架或腔室。

实施CIP、SIP时，填充喷嘴、歧管的旋转运动停止，上述杯子自动地罩在喷嘴口，杯子与歧管连通，歧管与洗涤液的储存罐通过管路连接。

于是，洗涤液从洗涤液的储存罐流入上述饮料供给体系配管内，进一步流向填充喷嘴内、喷嘴口、杯子内及歧管内，仅在给定时间内循环。由此，可进行饮料供给体系配管、填充喷嘴的内部的CIP。