[发明专利]用于改善猪肉品质的饲料添加剂及其应用

说明书

用于改善猪肉品质的饲料添加剂，其包含D‑天冬氨酸、纤维二糖乳杆菌、动物双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌和载体。优选地，所述饲料添加剂包含：50wt％的D‑天冬氨酸、10‑15wt％的纤维二糖乳杆菌、10‑15wt％的动物双歧杆菌、10‑15wt％的罗伊氏乳杆菌和余量的豆粕粉作为载体。本发明还提供该饲料添加剂的应用，将其掺入到肉猪饲料中用于改善猪肉品质。本发明的饲料添加剂不包含任何抗生素成分，具有无毒、无药物残留、无耐药性、无污染等优点。

技术领域

本申请属于动物营养的技术领域，具体涉及一种改善猪肉品质的饲料添加剂及其应用。

背景技术

我国是猪肉生产大国，猪肉产量占世界总产量的50％左右。猪肉是我国人民膳食结构中肉食品的主要来源之一，猪肉消费在肉类消费中占绝对主导地位，其肉品质的好坏影响着我们每一个人的健康。

随着生活水平的提高，消费者对优质猪肉的关注和需求也日益增加。动物的营养是影响猪肉品质的重要因素之一，使用含抗生素成分的饲料和/或饲料添加剂所生产的猪肉产品因抗生素残留而影响肉的品质和安全。

因此，开发不含抗生素成分的新型饲料添加剂对肉猪养殖以及猪肉生产具有非常重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于提高猪肉品质的饲料添加剂，其包含D-天冬氨酸、纤维二糖乳杆菌、动物双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌和载体。

优选地，所述饲料添加剂包含：50wt％的D-天冬氨酸、10-15wt％的纤维二糖乳杆菌、10-15wt％的动物双歧杆菌、10-15wt％的罗伊氏乳杆菌和余量的豆粕粉作为载体。

优选地，所述饲料添加剂包含：50wt％的D-天冬氨酸、10wt％的纤维二糖乳杆菌、10wt％的动物双歧杆菌、10wt％的罗伊氏乳杆菌和20wt％的豆粕粉。

优选地，所述饲料添加剂包含：50wt％的D-天冬氨酸、15wt％的纤维二糖乳杆菌、15wt％的动物双歧杆菌、15wt％的罗伊氏乳杆菌和5wt％的豆粕粉。

优选地，所述饲料添加剂包含：50wt％的D-天冬氨酸、10wt％的纤维二糖乳杆菌、15wt％的动物双歧杆菌、10wt％的罗伊氏乳杆菌和15wt％的豆粕粉。

本发明还提供上述任一种饲料添加剂的应用，将所述饲料添加剂掺入到肉猪饲料中用于改善猪肉品质。

优选地，根据所述应用，按使所述肉猪饲料中D-天冬氨酸的含量为30mg/kg～6000mg/kg的量将所述饲料添加剂掺入到所述肉猪饲料中。

优选地，根据所述应用，按使所述肉猪饲料中D-天冬氨酸的含量为50mg/kg的量将所述饲料添加剂掺入到所述肉猪饲料中。

优选地，根据所述应用，按使所述肉猪饲料中D-天冬氨酸的含量为500mg/kg的量将所述饲料添加剂掺入到所述肉猪饲料中。

优选地，根据所述应用，按使所述肉猪饲料中D-天冬氨酸的含量为5000mg/kg的量将所述饲料添加剂掺入到所述肉猪饲料中。

本发明的饲料添加剂的以D-天冬氨酸、纤维二糖乳杆菌、动物双歧杆菌和罗伊氏乳杆菌作为主要功能性成分，D-天冬氨酸作为氨基酸成分不仅可参与生物合成作用，还可以作为信号分子参与生物体内的其他代谢活动，三种益生菌成分协同作用能够帮助调节动物体内菌群平衡，增强机体免疫力，提高抗病能力，促进食物的消化吸收。本发明的饲料添加剂适用于掺入到肉猪饲料中，用于促进猪的生长发育和/或改善猪肉品质。当以低剂量掺入到肉猪饲料中时，能有效地促进猪的生长发育和增加肌肉脂肪的沉积。当以高剂量掺入到肉猪饲料中时，能明显改善猪肉品质。此外，本发明的饲料添加剂不包含任何抗生素成分，具有无毒、无药物残留、无耐药性、无污染等优点。

具体实施方式