[发明专利]一种智能食品加工平台

权利要求书

1.一种智能食品加工平台，其特征在于：包括工作台(1)、滑轨(2)、连接装置(3)、上料箱(4)、清洗箱(5)、清洗装置(6)、回收装置(7)、加工箱(8)、炒箱(9)、夹持装置(10)、收集箱(11)和控制面板(12)，所述滑轨(2)通过支撑杆(13)设置在工作台(1)上方，所述滑轨(2)上通过连接装置(3)设置有上料箱(4)和夹持装置(10)，所述工作台(1)一侧设置有清洗箱(5)，所述清洗箱(5)中设置有清洗装置(6)，所述清洗箱(5)一侧设置有回收装置(7)，所述工作台(1)上设置有加工箱(8)，所述加工箱(8)中设置有炒箱(9)，所述加工箱(8)一侧设置有收集箱(11)，所述控制面板(12)设置在支撑杆(13)上，所述控制面板(12)包括控制系统(14)，所述连接装置(3)、上料箱(4)、清洗装置(6)、回收装置(7)、加工箱(8)、炒箱(9)和夹持装置(10)与控制面板(12)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述连接装置(3)包括滑块(15)、驱动电机(16)、升降电机(17)和升降杆(18)，所述滑块(15)设置在滑轨(2)中，所述滑块(15)上设置有驱动电机(16)和升降电机(17)，所述上料箱(4)和夹持装置(10)通过升降杆(18)安装在升降电机(17)上。

3.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述上料箱(4)四侧壁为网格结构，所述上料箱(4)底端通过转轴(19)设置有两块托板(20)，两块所述托板(20)通过电磁开关(21)连接在一起。

4.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述清洗装置(6)包括水箱(22)、水泵(23)、水管(24)、转轴(19)、搅拌杆(33)、搅拌电机(32)、旋转电机(25)和喷头(26)，所述水箱(22)设置在清洗箱(5)下方，所述水管(24)设置在清洗箱(5)上端，所述水箱(22)通过水泵(23)和水管(24)连接，所述喷头(26)安装在水管(24)上，所述喷头(26)上设置有转轴(19)，所述转轴(19)上设置有旋转电机(25)，所述清洗箱(5)底端设置有搅拌电机(32)，所述搅拌电机(32)上设置有搅拌杆(33)，所述清洗箱(5)底端两侧设置有承接块(47)。

5.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述回收装置(7)包括过滤箱(27)、过滤层(28)、水管(24)和电磁阀门(29)，所述过滤箱(27)一端通过水管(24)连接清洗箱(5)的出水口，所述水管(24)上设置有电磁阀门(29)，所述过滤箱(27)中设置有过滤层(28)，所述过滤箱(27)另一端通过水管(24)连接水箱(22)。

6.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述加工箱(8)一侧设置有加料箱(30)，所述加料箱(30)上设置有电磁阀门(29)，所述加工箱(8)中设置有加热装置(31)，所述加工箱(8)上通过转轴(19)设置有盖板(48)，所述转轴(19)上设置有旋转电机(25)。

7.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述炒箱(9)上设置有搅拌电机(32)，所述搅拌电机(32)上安装有搅拌杆(33)，所述炒箱(9)一侧设置有温度传感器(34)，所述炒箱(9)底端通过转轴(19)设置有两块托板(20)，两块所述托板(20)通过电磁开关(21)连接在一起，所述炒箱(9)上端设置有夹持块(35)。

8.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述夹持装置(10)包括夹持杆(36)、连接块(37)、转轴(19)、旋转电机(25)和夹钩(38)，所述夹持杆(36)设置在连接装置(3)上，所述夹持杆(36)两端对称设置有连接块(37)，所述连接块(37)上对称设置有转轴(19)，所述转轴(19)上设置有夹钩(38)和旋转电机(25)。

9.根据权利要求1所述的一种智能食品加工平台，其特征在于：所述控制系统(14)包括处理电路模块(39)、上料模块(40)、清洗模块(41)、回收模块(42)、加工模块(43)、翻炒模块(44)、夹持模块(45)和下料模块(46)。