[发明专利]具有蒸盘结构的食物处理器

说明书

本发明涉及一种具有蒸盘结构的食物处理器。该食物处理器包括：杯组件(1)、机身组件(2)、屏幕组件(3)、机座(4)、设置在杯组件(1)内的搅拌装置、加热装置和蒸盘结构，其中，蒸盘结构包括蒸盘(103)和成对蒸盘把手(102)，蒸盘(103)设置在搅拌装置(104)上方并且借助于成对蒸盘把手(102)在杯组件(1)中导向定位，搅拌装置(104)配置成搅拌被加热装置加热的流体，从而使放置在蒸盘(103)上的食物齐平地在加热流体的环境中持续加热。

技术领域

本发明涉及厨用电器，尤其涉及一种具有蒸盘结构的食物处理器。

背景技术

现有的食物处理器通常具有加热功能，其主要包括机体以及设置在机体上的杯体，加热装置通常设置在杯体的底部区域以便对杯体内的食物进行加热。

食物处理器还可具有搅拌功能，此类食物处理器具有安装在杯体内并由机体旋转驱动的搅拌刀具。例如，CN109758006A公开了一种食物料理机，该食物料理机包括搅拌装置和加热装置两者，可分别实现搅拌功能或加热功能，或者同时实现搅拌功能和加热功能。

由于现有的具有加热功能的食物处理器的加热装置通常设置在杯体的底部区域，杯体内较接近加热装置的区域相比较远离加热装置的区域受热较多，因此常常存在加热不均匀的问题。集成了搅拌功能和加热功能两者的食物处理器能在搅拌的过程中混合食物，但其仅适用于加热正在被搅拌的食物。在加热过程中，由于与搅拌装置的直接接触，食物会被翻动或者被破壁变成流体状。

因此，期望提供一种改进的食物处理器，其能使食物在恒温环境中持续加热，并且使食物最大限度地保持原状从而让食物口感达到最佳状态。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种改进的食物处理器。具体而言，本发明提供了一种具有蒸盘结构的食物处理器。该食物处理器通过对现有的具有加热功能和搅拌功能的食物处理器进行改进，在搅拌装置上方增加蒸盘结构，使食物放置在蒸盘上，通过加热流体对食物进行加热，同时通过搅拌装置搅拌加热流体使其温度均匀，使得食物齐平地在具有均匀温度的加热流体中持续加热，让食物口感达到最佳状态。

本发明解决技术问题所采用的技术方案是提供一种具有蒸盘结构的食物处理器，该食物处理器包括：杯组件、机身组件、屏幕组件、机座、设置在杯组件内的搅拌装置、加热装置和蒸盘结构，其中，蒸盘结构包括蒸盘和成对蒸盘把手，蒸盘设置在搅拌装置上方并且借助于成对蒸盘把手在杯组件中导向定位，搅拌装置配置成搅拌被加热装置加热的流体，从而使放置在蒸盘上的食物齐平地在加热流体的环境中持续加热。

根据本发明的优选实施例，成对蒸盘把手借助于固定装置与蒸盘固定在一起。

根据本发明的优选实施例，加热流体在加热过程中漫过放置在蒸盘上的食物。

根据本发明的优选实施例，杯组件包括杯盖和杯体，成对蒸盘把手在杯体中导向定位而使蒸盘在杯体内水平地放置。

根据本发明的优选实施例，杯体和杯盖之间还夹有密封圈。

根据本发明的优选实施例，机身组件内设有驱动电机和传动机构，驱动电机的旋转通过传动机构传递至搅拌装置。

根据本发明的优选实施例，传动机构包括带轮传动机构。

根据本发明的优选实施例，杯体由不锈钢制成。

根据本发明的优选实施例，加热装置包括发热膜以用于加热。

根据本发明的优选实施例，屏幕组件包括八寸屏。

相比于现有的技术方案，本发明的食物处理器具有如下有益效果：通过加热流体对放置在蒸盘上的食物进行加热同时通过搅拌装置搅拌加热流体，避免了食物与搅拌装置直接接触，同时保持加热流体的温度均匀，使得食物齐平地在具有均匀温度的环境中持续加热，让食物口感达到最佳状态。