[发明专利]一种适用东北地区的茶叶种植方法及其制作方法

说明书

一种适用东北地区的茶叶种植方法及其制作方法，所属种植技术领域，种植方法包括茶树植株品种选择，茶树自然杂交，筛选茶籽，土壤改良，播种，施肥，除虫、除草，架设光棚和采摘茶叶；制作方法包括萎凋，揉捻，发酵和烘干。本发明通过选择抗旱、抗冻、抗碱、抗风的茶叶品种进行杂交繁殖，得到生命力强的杂交二代茶籽，采用杂交二代茶籽直接播种方式进行种植，改良植被土壤和冬季生长温度，种植出产量高、品质好的茶叶；并结合茶叶性质设计适宜的制作方法，生产出独具东北特色的茶叶，达到了口感好的效果，填补了东北地区茶叶产业空白。

技术领域

本发明属于种植技术领域，具体涉及一种适用东北地区的茶叶种植方法及其制作方法。

背景技术

茶叶产自我国南方地区，因为南方四季气温高，空气湿度大，土壤环境为偏酸性，适宜茶叶种植。目前，南方茶叶种植方法多为无性繁殖，即扦插繁殖，种植出的茶叶具有发芽早、品相一致性好等优点。

茶叶种植受到自然条件影响很大，由于东北气候温度低以及土壤为偏中性或偏碱性，使得茶树冬季易冰冻落叶、茶树存活率低，茶树的发芽率低，且种植出的茶叶品相不好，茶叶口感差。经本领域专家多年实验研究，茶叶不适合在我国东北寒冷地区种植的问题一直没有得到解决。

本发明针对我国东北的自然条件，提出一种茶叶种植方法及其制作方法，能够在东北寒冷地区种植茶叶，并保证茶叶产量和品质，填补东北地区茶叶产业的空白。

发明内容

针对东北地区茶叶种植存在的冰冻落叶、难发芽、茶叶产量低、茶叶口感差等问题，本发明提供一种茶叶种植方法及其制作方法，通过选择抗旱、抗冻、抗碱、抗风的茶叶品种进行杂交繁殖，采用杂交二代种子播种方式进行种植，改良植被土壤和冬季生长温度，种植出产量高、口感佳的茶叶；并结合茶叶性质采用适宜的制作方法，生产出独具东北特色的茶叶，其具体的技术方案如下：

一种适用东北地区的茶叶种植方法，包含如下步骤：

步骤1，茶树植株品种选择：

优选安徽省黄山地区高山上的黄山种株和槠叶种株；

步骤2，茶树自然杂交：

将黄山种株和槠叶种株进行混合培植，在黄山地区高山上的自然条件下进行杂交繁殖，得到具备抗旱、抗冻、抗碱、抗风的杂交二代茶籽；

步骤3，筛选杂交二代茶籽：

采摘杂交二代茶籽，并优选品质较好的杂交二代茶籽，将茶籽转运到东北种植基地后，置于温度为1℃～10℃的库房内，并用含水量20～25％的沙子埋藏储存；

步骤4，土壤改良：

将东北黑油松的针叶粉碎加工成粉体，形成松针粉；将65～75％质量的松针粉与25～35％质量的羊粪混合，用塑料薄膜覆盖密封，采用堆肥式自然发酵2个月以上，形成改良填料；

在3月份农耕时，利用农耕机械将改良填料参入待种植土壤中，根据土壤酸碱度判断改良填料的参入量不少于1吨/亩，得到pH值在4.5～6.5的酸性改良土壤即可；

步骤6，茶籽播种：

在4月份，将储存的杂交二代茶籽播种于改良土壤中；

步骤7，施肥：

待种子出苗后，在7月至10月，施加黄豆肥，每月施肥一次，每亩施肥250±10kg；

第2年的茶树，根据生长情况，增施松针粉肥与黄豆肥的混合肥，每月施肥一次，每亩施肥500±10kg；

所述黄豆肥以本地黄豆作为原料，将本地黄豆研磨成粉并经发酵后制成黄豆肥；

所述混合肥的松针粉肥和黄豆肥添加质量比为，松针粉肥25～35％，黄豆肥65～75％。