[发明专利]一种臭氧水混合装置、食品清洗净化机及臭氧水混合方法

说明书

本发明提供了一种臭氧水混合装置、食品清洗净化机及臭氧水混合方法，包括第一壳体和设置在所述第一壳体内的可转动的离心叶轮，所述第一壳体的内腔位于所述离心叶轮以下的部分为扩散区域，位于所述离心叶轮以上的部分为混合区域，位于所述离心叶轮外沿以外的部分为离心区域，所述离心区域分别与所述扩散区域和所述混合区域连通，本发明所述的臭氧水混合装置，通过在第一壳体内设置离心区域，混合臭氧水进入离心区域时，由于空间瞬间变大，混合区域的内压力被瞬间释放，离心区域内臭氧水进一步剥离形成气液泡沫运动产生微纳米气泡，同时将形成的微纳米臭氧气泡水通过出水口抛出，提高了臭氧与水的接触效果，提高了臭氧溶解度。

技术领域

本发明涉及臭氧水混合设备技术领域，具体而言，涉及一种臭氧水混合装置、食品清洗净化机及臭氧水混合方法。

背景技术

随着社会的不断发展，人类对卫生、环境、健康的要求日益迫切。但是，目前种植瓜果、蔬菜基本上都是采用化肥和农药在植物上喷洒，果蔬成熟后其表面仍可能有部分有毒有机物残留，在食用前若不能有效地将这些残留物彻底清除，食用后在人体内将逐步形成慢性积累，时间长对人体产生危害。各种肉类会有大量沙门细菌，用水冲洗会导致细菌四溅，污染了餐具可能会导致疾病。传统的消毒方式是使用消毒液、漂白粉或电解自来水产生氯气溶于水产生氯酸的设备等处理，但这种消毒方式在消毒同时会产生卤代物，造成二次污染；市场上也有臭氧消毒的果蔬机，但现有臭氧消毒的果蔬机，使用简单的曝气石或射流器，但这些混合方式存在臭氧溶解困难的问题，溶解效率低，水中臭氧浓度达不到消毒的要求，还会导致大量臭氧挥发到空气中，造成空气污染。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种臭氧水混合装置、食品清洗净化机及臭氧水混合方法，以期至少在一定程度上解决上述问题中的至少一个方面。

为解决上述问题，本发明提供一种臭氧水混合装置，包括第一壳体和设置在所述第一壳体内的可转动的离心叶轮，所述第一壳体的内腔位于所述离心叶轮以下的部分为扩散区域，位于所述离心叶轮以上的部分为混合区域，位于所述离心叶轮外沿以外的部分为离心区域，所述离心区域分别与所述扩散区域和所述混合区域连通，所述离心叶轮上设置有通孔，所述扩散区域和所述混合区域通过所述通孔连通，所述第一壳体上设置有进气嘴、进水口和出水口，所述进气嘴和所述进水口分别与所述扩散区域连通，所述出水口与所述离心区域连通。

可选地，所述离心叶轮包括底盘和套设于所述底盘外侧的叶片，且所述底盘和所述叶片间隔设置形成有通道；所述离心叶轮还包括多个第一筋条，多个所述第一筋条的一端沿周向设置在所述底盘的外沿并与所述底盘连接，多个所述第一筋条的另一端和所述叶片连接，所述通道被多个所述第一筋条分割形成多个所述通孔。

可选地，所述离心叶轮还包括还包括第二筋条，所述第二筋条设置于所述叶片的表面，所述第二筋条的一端和所述第一筋条连接，所述第二筋条的另一端沿着所述第一筋条的延伸方向延伸至所述叶片的外沿。

所述进气嘴的上端面到所述离心叶轮的叶片的下侧面的间距的范围为1mm-5mm之间。

可选地，所述第二筋条在所述离心叶轮的叶片上的径向长度与所述第二筋条的上侧面到所述第一壳体的内侧壁之间的距离的比值的范围为4-10。

可选地，所述第二筋条为齿状结构，所述第一壳体的内侧壁上设置有凸起结构，所述第二筋条和所述凸起结构配合对水和臭氧进行切割混合。

可选地，所述底盘为凹槽结构，所述底盘的底壁上靠近所述离心叶轮的中心轴线的位置设置有排气孔，所述第一筋条连接于所述底盘的侧壁。

可选地，还包括底座和联动装置，所述底座和所述第一壳体固定连接，所述底座内设置有用于驱动所述离心叶轮转动的电机，所述电机通过所述联动装置与所述离心叶轮连接。

可选地，所述第一壳体包括上壳体和下壳体，所述上壳体周向外侧壁设置有卡槽，所述下壳体的周向内侧壁设置卡扣，所述上壳体和所述下壳体通过所述卡槽和所述卡扣卡合连接。