[发明专利]一种发酵多糖发酵液提取装置

说明书

本发明涉及一种发酵领域，尤其涉及一种发酵多糖发酵液提取装置。本发明要解决的技术问题是提供一种发酵多糖发酵液提取装置。一种发酵多糖发酵液提取装置，包括支脚、收集盒、塑形装置、分取装置和内水处理装置；架板顶右侧与控制屏相连接；架板顶中右侧与内水处理装置相连接，并且内水处理装置左底部与分取装置相连接。本发明达到了将发酵液挤出成膜状增加相对表面积，在出口安置伸缩板排出发酵液，防止堵塞出口；轻微搅动发酵液冲刷膜面，加速提取；用容器使糖块形状规则，便于处理；切碎糖块暴露内部，蒸发残余水分提高品质，并将糖块分解成易于食用大小的效果。

技术领域

本发明涉及一种发酵领域，尤其涉及一种发酵多糖发酵液提取装置。

背景技术

微生物多糖是微生物以碳水化合物为主要原料经发酵而产生的一种高分子聚合物，通常情况下其发酵液都呈现较高粘度，为粘稠的胶状物，含水率达90％以上，固形物含量较低。目前，通行的提取方法为：将高粘度的微生物多糖发酵液泵入一定容积并带搅拌装置的提取罐中，开启搅拌，再将高浓度醇溶剂慢慢加入提取罐中，并进行强制泵循环，当醇溶剂加入量达到数倍于发酵液体积时，发酵液完成脱水，多糖呈絮状沉淀析出，经过滤、压榨、烘干、粉碎等步骤，得到多糖干粉。

中国专利CN102276746A针对由于高粘度多糖发酵液具有典型的剪切稀释特性，即接触搅拌的区域受剪切力作用粘度下降，易于溶剂混合，而搅拌以外区域发酵液仍维持高粘度，因而造成混合不充分，容易形成“钝化”现象，脱水效果不佳，给过滤环节造成困难；提取溶剂加量一般数倍于发酵液体积，蒸馏量大，能耗高，增加产品成本；脱水沉淀出的多糖，过滤、压榨、干燥后外观呈棉絮状，粉碎时粉尘多，对操作人员健康不利，多糖干粉成品外观呈粉末状，无流动性的问题，公开了一种高粘度微生物多糖发酵液的提取方法，其通改变现有加料顺序并喷射成条的方式，克服了高粘度多糖发酵液具有典型的剪切稀释特性，即接触搅拌的区域受剪切力作用粘度下降，易于溶剂混合，而搅拌以外区域发酵液仍维持高粘度，因而造成混合不充分，容易形成“钝化”现象，脱水效果不佳，给过滤环节造成困难；提取溶剂加量一般数倍于发酵液体积，蒸馏量大，能耗高，增加产品成本；脱水沉淀出的多糖，过滤、压榨、干燥后外观呈棉絮状，粉碎时粉尘多，对操作人员健康不利，多糖干粉成品外观呈粉末状，无流动性的问题，但由于缺乏清理喷口的机构和辅助机构，从而会导致喷口易被凝固发酵液堵塞；静置脱水速度不够快；最终凝固的多糖形状不一，难以处理的问题。

因此，目前需要研发一种能够防止发酵液堵塞端口，提高脱水速度并使多糖凝固形状更有规则的提取装置，来克服现有技术中喷口易被凝固发酵液堵塞；静置脱水速度不够快；最终凝固的多糖形状不一，难以处理的缺点。

发明内容

本发明为了克服喷口易被凝固发酵液堵塞；静置脱水速度不够快；最终凝固的多糖形状不一，难以处理的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种发酵多糖发酵液提取装置。

本发明由以下具体技术手段所达成：

一种发酵多糖发酵液提取装置，包括支脚、架板、控制屏、收集盒、塑形装置、分取装置和内水处理装置；支脚顶端与架板进行焊接；架板顶右侧与控制屏相连接；架板底部右侧下方设置有收集盒；架板顶中部与分取装置相连接；架板顶中右侧与内水处理装置相连接，并且内水处理装置左底部与分取装置相连接，而且分取装置顶中部与塑形装置相连接；