[发明专利]一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺

说明书

本发明提供了一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，包括以下步骤：1)称取以下质量份的原料：人参0.05％、鹿茸0.05％、枸杞子0.2％、蜂蜜0.8％、食品添加剂0.1％及水98.8％；2)将人参、枸杞及鹿茸分别清洗加热蒸煮1‑2h；3)步骤2)中得到的人参、枸杞及鹿茸与剩余原料进行搅拌均匀，打浆灌装。本发明提供的一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，制备方法简单，产品含有多种微量元素，营养丰富，具有极好的强身健体作用。

技术领域

本发明涉及保健餐制作领域，具体是指一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺。

背景技术

现在社会压力较大，很多人都存在着亚健康问题，而亚健康并不是病，处于亚健康状态的患者不能达到健康的标准，临床表现为活力下降、功能和适应能力的减退等，亚健康如能及时处理，身体会向健康转化，如不及时干预，则会使人生病。

发明内容

以解决上述背景技术中提出的问题，本发明的目的在于提供一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，制备方法简单，含有多种微量元素，营养丰富，具有极好的强身健体作用。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：

一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，包括以下步骤：

1)称取以下质量份的原料：人参0.05％、鹿茸0.05％、枸杞子0.2％、蜂蜜0.8％、食品添加剂0.1％及水98.8％；

2)将人参、枸杞及鹿茸分别清洗加热蒸煮1-2h；

3)步骤2)中得到的人参、枸杞及鹿茸与剩余原料进行搅拌均匀，打浆灌装。

作为改进，所述枸杞子选用6-7月份的宁夏枸杞。

作为改进，所述蜂蜜选用槐花蜜。

本发明的有益效果是：

本方法制作的产品含有多种微量元素，营养丰富，具有极好的强身健体作用，蜂蜜中含有的酶，能使日常饮食中淀粉类食品转化为容易被吸收的葡萄糖等。山楂含多种维生素、还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，而本工艺中添加了人参、枸杞和鹿茸，人参大补元气，补脾益肺，生津，安神益智，调整血压，恢复心脏功能也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效，枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤的功效，鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上，有延年益寿、补血养颜、强身健体的作用。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。

实施例一

一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，包括以下步骤：

1)称取以下质量份的原料：人参0.05％、鹿茸0.05％、枸杞子0.2％、蜂蜜0.8％、食品添加剂0.1％及水98.8％；

2)将人参、枸杞及鹿茸分别清洗加热蒸煮2h；

3)步骤2)中得到的人参、枸杞及鹿茸与剩余原料进行搅拌均匀，打浆灌装。

所述枸杞子选用6-7月份的宁夏枸杞。

所述蜂蜜选用槐花蜜。

实施例二

一种补血养颜、强身健体餐食的制备工艺，包括以下步骤：

1)称取以下质量份的原料：人参0.05％、鹿茸0.05％、枸杞子0.2％、蜂蜜0.8％、食品添加剂0.1％及水98.8％；