[发明专利]榨菜老筋去除装置

权利要求书

1.一种榨菜老筋去除装置，其特征在于，所述榨菜老筋去除装置包括：

切片机(1)和老筋去除机构(2)，

所述老筋去除机构(2)包括输送台(21)、安装架(22)、至少一个水切割组件(23)和驱动机构(5)，每个所述水切割组件(23)均包括移动台(231)、水切割刀(232)和水管(233)，

所述移动台(231)安装在所述安装架(22)上，所述移动台(231)位于所述输送台(21)的上方，所述水切割刀(232)可滑动地安装在所述移动台(231)上，所述水切割刀(232)的出水口正对所述输送台(21)的台面，所述水切割刀(232)与所述水管(233)的一端连通，所述水管(233)包括用于与高压水源连通的另一端，所述驱动机构(5)分别与每个所述水切割组件(23)连接，

所述切片机(1)的出料口与所述输送台(21)的进料口相配合。

2.根据权利要求1所述的榨菜老筋去除装置，其特征在于，

所述切片机(1)包括机体(11)以及分别安装在所述机体(11)上的输送机组(12)、出料输送机(13)和切片组件(14)，

输送机组(12)包括入料输送机(121)和压料输送机(122)，

所述压料输送机(122)位于所述入料输送机(121)的上方，所述压料输送机(122)的输送带与所述入料输送机(121)的输送带之间设有第一挤压间隙(123)，所述压料输送机(122)的输送带与所述入料输送机(121)的输送带的输送方向相同，所述第一挤压间隙(123)与所述出料输送机(13)的输送带的输入口相配合，

所述切片组件(14)包括切片刀(141)、转轴(142)和电机，所述切片刀(141)套装在所述转轴(142)上，所述转轴(142)与所述电机的输出轴连接，所述电机位于所述机体(11)的内部，所述切片刀(141)位于所述第一挤压间隙(123)和所述出料输送机(13)的输入口之间。

3.根据权利要求2所述的榨菜老筋去除装置，其特征在于，所述切片机(1)包括两个输送机组(12)，所述两个输送机组(12)并排设置，所述出料输送机(13)和所述切片刀(141)分别与所述两个输送机组(12)相配合。

4.根据权利要求2所述的榨菜老筋去除装置，其特征在于，所述输送台(21)的进料口与所述出料输送机(13)的输送带的输出口相配合，所述输送台(21)的台面与所述出料输送机(13)的输送带的带面相互平行且不共面，所述输送台(21)位于所述出料输送机(13)的输送带的下方。

5.根据权利要求4所述的榨菜老筋去除装置，其特征在于，

所述榨菜老筋去除装置包括两台切片机(1)，所述两台切片机(1)并排设置，

所述输送台(21)包括积水池(211)和两个带式输送机(212)，所述两个带式输送机(212)并排设置，所述两个带式输送机(212)的输送带共面，

所述积水池(211)安装在所述两个带式输送机(212)的下方，

所述切片机(1)与所述带式输送机(212)一一对应。

6.根据权利要求5所述的榨菜老筋去除装置，其特征在于，所述输送台(21)还包括挤压组件(213)，

所述挤压组件(213)包括压辊(213a)和绕轴(213b)，所述压辊(213a)套装在所述绕轴(213b)上，所述绕轴(213b)的两端分别可转动地安装在所述积水池(211)的边沿上，所述压辊(213a)横向设置在所述两个带式输送机(212)的输送带的上方，所述压辊(213a)与所述两个带式输送机(212)的输送带之间设有第二挤压间隙(214)。