[其他]油劣化检测装置以及油劣化检测装置的传感器罩

说明书

本实用新型涉及油劣化检测装置以及油劣化检测装置的传感器罩。该油劣化检测装置具备：传感器(3)，其测定油的电气特性；主体部(1)，其在长边的一方的端部以朝向侧方的姿势具有传感器(3)；以及传感器罩(2)，其具有安装于主体部(1)的基部(21)、配置成比传感器(3)向前端侧突出且在径向上具有大的弧状形状或环状形状的前端头部(22)、以及包括与基部(21)和前端头部(22)连结的第一连结柱部(231)及宽度比第一连结柱部(231)细的第二连结柱部(232)的连结部(23)。传感器罩(2)位于连结部(23)覆盖传感器(3)的至少一部分的第一周向位置。

技术领域

本实用新型涉及一种油劣化检测装置以及油劣化检测装置的传感器罩以及油劣化度测定方法。

背景技术

已知一种基于油的电气特性检测油的劣化程度的油劣化检测装置。

专利文献1所记载的油劣化检测装置具备具有用于在油中测定静电电容的电极的传感器，基于评价的油中的静电电容计算该油的劣化程度。

另外，专利文献2所记载的炸锅在油盘的被食用油浸泡的位置具有具备电极的传感器，且具备根据由浸渍于油盘内的食用油的状态的传感器测定出的电气信息获得食用油的劣化程度的劣化检测功能。

在油是食用油的情况下，一般进行如下操作：在使用静电电容传感器评价的油中测定静电电容，根据该测定结果求出表示油所包含的极性分子量的 TPM值(％)，评价劣化程度。

另外，在专利文献3中记载了以下技术：在油中测定一对电极间的电压，基于测定出的电压求出该油的劣化度。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2017－032352号公报

专利文献2：日本特开2003－250708号公报

专利文献3：日本特开平6－201649号公报

实用新型内容

实用新型所要解决的课题

另外，一种手持式的油劣化检测装置正在被贩卖，其能够对容纳于不具备传感器的炸锅的油的劣化程度、利用一般家庭的锅烹饪油炸食物时使用的食用油的劣化程度基于其电气特性，例如静电电容，通过TPM值进行评价。

手持式的油劣化检测装置具有能够把持的主体部、设于主体部的前端侧的传感器支撑部、安装于传感器支撑部的传感器、以及基于由传感器测定出的值求出TPM值的控制部。

使用者把持主体部，将安装有传感器的传感器支撑部浸渍于测定的油中，在该浸渍状态下测定静电电容。控制部基于测定出的静电电容，求出浸渍的油的劣化程度，并输出到外部。

该油劣化检测装置因为传感器安装在设于主体部的前端的传感器支撑部，所以根据使用者的操作状况，很可能使传感器支撑部撞到锅底、炸锅的油盘的壁面等而导致传感器损坏。因此，正在研究保护传感器的保护罩的装配。

另一方面，传感器的电极如果在表面残留有上一次测定的其它种类的油，则在本次的测定中难以获得高精度的测定值。

因此，期望每次测定都对电极表面进行清洁，但存在保护罩成为清洁作业的阻碍的问题。

因此，对于油劣化检测装置，期望兼顾使传感器被保护而不易损坏和容易进行清洁作业。

因此，本实用新型要解决的课题在于提供一种传感器不易损坏且清洁作业容易的油劣化检测装置、油劣化检测装置的传感器罩以及油劣化度测定方法。

用于解决课题的方案