[发明专利]饮料囊包

说明书

一种具有内容积的囊包(1)，饮料配料储存在该内容积中并且当水被引入内部时在该内容积中生产饮料，该囊包(1)包括待通过其引入水的主体(10)和待通过其分配饮料的封盖(11)，该封盖密封在该主体(10)上并在该主体和该封盖之间限定该内容积。囊包(1)由可生物降解材料制成，该主体(10)具有三维形状并且该封盖(11)是平坦的，该封盖(11)由在1.5mm和3mm之间的伸长率下耐刺穿性值包括在3N/15mm和10N/15mm之间的材料制成。此外，主体由多层材料制成，该多层材料包括纸层和塑料密封层，具有至少等于2％、并且优选地包括在2％和20％之间的断裂拉伸值，或由单层材料制成，该单层材料由断裂拉伸值在2％和1000％之间范围内的塑料构成。

技术领域

本发明涉及一种包括用于制备饮料的饮料配料的囊包。具体地讲，本发明涉及用于咖啡制备的囊包。

背景技术

已知通过在分配机器中使用包含咖啡的囊包来制备咖啡饮料。囊包具有内容积，咖啡被储存在该内容积中，并且当水被引入内部时在该内容积中生产饮料或饮品。

在环保的方法中，现有囊包中的一些由可堆肥或可生物降解材料制成。例如，文献WO 2016/139554 A1公开了一种可堆肥咖啡囊包。

如WO 2016/139554 A1中所解释的，材料必须具有从而使得其可被定义为“可堆肥的”的特性由欧洲标准EN13432“Requirements for packaging recoverable throughcomposting and biodegradation-Test scheme and evaluation criteria for thefinal acceptance of packaging”来确立。根据该标准，可堆肥材料必须存在的特性在以下列出。

-可生物降解性，即，可堆肥材料向二氧化碳的代谢转化。该属性用标准测试方法即prEN14046(还被公布为ISO 14855：biodegradability under controlled compostingconditions)测量。接受水平为在小于6个月内实现的90％生物降解能力(相对于纤维素)。

-可崩解性，即，最终堆肥中的碎裂和可见度损失(不存在视觉污染)。用中试规模的堆肥测试(prEN 14045)测量。将测试材料样本与有机废弃物一起堆肥3个月。最后，用2mm筛网筛分堆肥。测试材料中尺寸大于2mm的残余物的质量必须小于初始质量的10％。

-对堆肥过程没有不利影响，通过中试规模的堆肥测试验证。

-重金属水平低并且对堆肥的质量无不利影响(例如，农学价值的降低和存在对植物生长的生态毒理影响)。对其中测量材料已发生降解的堆肥样本进行植物生长测试(测试OECD208，改进)。与对照堆肥相比，必须观察到无差异。

-在所研究的材料降解后不得改变的其他化学-物理参数：pH；含盐量；挥发性固体；N；P；Mg；K。

应当理解，可生物降解材料不一定是可堆肥的，因为其也必须在堆肥周期期间分解。另一方面，在堆肥周期期间碎裂成微观块但该微观块随后不可完全生物降解材料是不可堆肥的。

WO 2016/139554 A1公开了包含一定剂量的至少一种物质的料筒或囊包，该至少一种物质可用于制备液体产品，诸如例如咖啡。襄包包括具有底壁的主体，前述液体可通过该底壁流出料筒；和封盖或壁，用于在与该底壁相对的端部处封闭料筒。底壁包括塑料可堆肥材料，该材料具有不小于12N的穿孔性(根据ASTM F 130690，穿透速率：300mm/分钟)并且具有在20μm和2mm之间范围内的厚度。在现有技术中，并且尤其是在本文档中，应当解释，优先使用模式可设想通过在分配侧干涉咖啡机的穿孔顶端而对料筒的底部进行初始穿孔(即，咖啡产品分配侧的穿孔)，即，在通过穿孔顶端对料筒的底部进行穿孔的动作之后，甚至可能在液态水和/或蒸汽开始流入料筒中之前。换句话讲，优选的是，料筒的分配侧在位于同一料筒的水/蒸汽入口侧上的封盖的穿孔之前或与其一起被穿孔。