[发明专利]流体加满检测与控制系统

权利要求书

1.一种油炸锅系统，包括：

用于接收一定体积的流体的桶；

在桶内设置的电容式传感器，该电容式传感器设置为与桶内的一定体积的流体连通，所述电容式传感器包括用作辐射器结构的金属圆柱形外壳，一插座设置在该金属圆柱形外壳内并被配置用于接收和连接辐射器结构内的同轴电缆，所述同轴电缆在第一端连接在辐射器结构内并在远离辐射器结构的一端连接插孔，所述同轴电缆被配置用于辐射器结构与电连接至插孔的一部分的内导体之间的连接；

邻近电容式传感器的辐射器结构的绝缘体，该绝缘体邻近传感器安装架设置，并且该绝缘体和传感器安装架是中空的，以在其中接收从辐射器结构延伸到插孔的同轴电缆；

用于容纳储备流体的罐；

在桶与容纳储备流体的罐之间形成流体连通的管道系统，该管道系统包括一个或多个阀门和泵；

从电容式传感器接收表示电容值的信号并根据该电容值控制管道系统的操作的控制器，其中该控制器操作管道系统的一个或多个阀门和泵，以保持桶内的液位。

2.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述电容式传感器的金属圆柱形外壳布置在桶的内部金属结构附近，并且其中来自电容式传感器的电容值是在电容式传感器的金属圆柱形外壳和桶的内部金属结构之间测量的。

3.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，对所述电容式传感器进行校准，以检测桶内的流体。

4.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述管道系统的一个或多个阀门和泵的操作包括创建流体从罐向桶的流动。

5.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述电容式传感器配置为检测流体中的极性物质的液位。

6.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述电容式传感器竖直地设置在桶中。

7.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述电容式传感器水平地设置在桶中。

8.如权利要求1所述的油炸锅系统，其中，所述电容式传感器设置为穿过桶的侧壁。