[实用新型]一种制备蛹虫草酒的浸提设备有效

专利信息
申请号: 201922480062.8 申请日: 2019-12-31
公开(公告)号: CN211688976U 公开(公告)日: 2020-10-16
发明(设计)人: 周玉姗 申请(专利权)人: 西藏裕山生物资源开发有限公司
主分类号: C12G3/05 分类号: C12G3/05
代理公司: 成都东唐智宏专利代理事务所(普通合伙) 51261 代理人: 罗言刚
地址: 850000 西藏自*** 国省代码: 西藏;54
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摘要:
搜索关键词: 一种 制备 虫草 设备
【说明书】:

实用新型涉及一种制备蛹虫草酒的浸提设备,包括罐体及设置于罐体内部的浸提篮,罐体内部设置有无线温度传感器,罐体上端侧壁设置有伸出罐体外壁的进液管,罐体下端设置有伸出罐体底部的排液管,罐体上端开口并设置有密封盖;浸提篮包括竹制密封板和围栏,罐体内部还通过连接板连接有两个同轴的电加热框,两个电加热框通过电线与设置在罐体外部的供电器电连接,浸提篮套设在两个所述电加热框内。本实用新型结构简单,增加了物料与溶剂(白酒、米酒、果酒等)的混合效果,浸提效果好,并且浸提过程中可保证浸提温度和溶剂循环,提高了浸提效果和效率。

技术领域

本实用新型涉及制酒设备,属于制酒技术领域,具体涉及一种制备蛹虫草酒的浸提设备。

背景技术

蛹虫草为子囊菌门,肉座目,麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris(L.ex Fr.) Link. 蛹虫草,又叫北冬虫夏草,北虫草,简称蛹草。蛹虫草具有很高的医药价值,可增强人体免疫功能及抗菌、抗癌作用,对肺虚咳嗽、急慢性支气管炎、哮喘等有较好疗效,且具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰老抗惊厥及镇静作用。同时蛹虫草也具有很高的营养价值,富含碳源、氮源、矿物质和维生素,是一种具营养价值和药用价值的名贵原材料。

蛹虫草保健酒由于具有很高的营养价值和药用价值,广受青睐。在制备蛹虫草保健酒中,多采用浸提工艺(浸提法)来提取原料的有益成分,浸提过程一般采用浸提设备进行,现有浸提设备大多是在设备内部设置浸提篮来装料,但一般的浸提篮大多采用食品级不锈钢制成,由于浸提过程中,蛹虫草保健酒需要加入多种物料,包括主料(如蛹虫草、酒等)和辅材(如冰糖、大枣、枸杞等),且不同物料加入的时间或许不一,因此浸提篮有时在浸提过程中需要提出,而采用食品级不锈钢制成的浸提篮重量重,每次都需要设备辅助才能提起,极为不便,且浸提篮一般放在浸提设备中后就无法移动,在浸提过程中都是静止的,其内的物料也很容易堆积而无法全部提出所有物料的有益成分,致使浸提效果不佳,影响最终的蛹虫草保健酒品质和口感。

实用新型内容

基于以上技术问题,本实用新型提供了一种制备蛹虫草酒的浸提设备,从而解决了以往浸提设备使用不便、浸提效果差的技术问题。

本实用新型采用的技术方案如下:一种制备蛹虫草酒的浸提设备,包括罐体及设置于罐体内部的浸提篮,所述罐体内部设置有无线温度传感器,罐体上端侧壁设置有伸出罐体外壁的进液管,所述罐体下端设置有伸出罐体底部的排液管,所述罐体上端开口并设置有密封盖;所述浸提篮包括竹制密封板和围栏,围栏由多个竹片围合而成,所述竹制密封板位于围栏下端并将围栏下端封口;其中,围栏下部的多个竹片的连接处通过涂抹高岭土后烧结密封,所述围栏上部的多个竹片的连接处形成间隙,且位于围栏上部的多个竹片均沿长度方向开设有多个横向贯穿竹片的液孔;所述罐体内部还通过连接板连接有两个同轴的电加热框,两个所述电加热框通过电线与设置在罐体外部的供电器电连接,所述浸提篮套设在两个所述电加热框内。

基于以上技术方案,所述罐体外部还设置有提升泵,提升泵的进口端通过管道与罐体内部底端连通,所述提升泵的出口端通过管道与所述进液管伸出罐体外壁的部分连通。

基于以上技术方案,所述围栏涂抹高岭土后烧结密封的区域为放料区,所述围栏位于放料区上部的部分为换液区,且放料区的高度与换液区的高度比为2~4:1。

基于以上技术方案,所述放料区内部的围栏侧壁设置有多个竹制框,该竹制框包括竹制底板及围合在竹制底板上端侧面的三个竹制侧板,且竹制底板和三个竹制侧板均由多个间隔设置的竹片制成,多个竹片之间通过连接件连接。

基于以上技术方案,多个所述竹片之间的间隔距离小于1毫米。

基于以上技术方案,所述围栏顶部外侧还对称设置有两个吊耳。

基于以上技术方案,所述罐体侧壁通过连接杆连接有限位圆板,限位圆板位于竹制密封板下端。

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