[实用新型]一种用于酸枣去核后吸取果肉装置

说明书

本实用新型公开了一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，包括蓄水池、软管以及收集池；所述蓄水池通过软管与所述收集池连通；所述蓄水池侧表面设有三口出水阀，所述三口出水阀与所述软管进水一端连接，另一端连接有进料漏斗；所述软管沿水流方向末端通过带有单向阀的出料管连接收集池；所述收集池底部由左收集板与右收集板构成；所述左收集板与右收集板底面设有锁定装置；本实用新型的有益效果是：利用蓄水池与收集池，螺旋凹槽形成涡流，产生吸力，再利用阻挡部与左、右收集板排水，过滤网盛装酸枣，实现利用水流完整吸取果肉的同时能清洗果肉；利用右阻挡板，保持酸枣完全浸泡，防止挤压破碎；利用弹性疏水粗糙颗粒，实现吸取的同时进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体为一种用于酸枣去核后吸取果肉装置。

背景技术

酸枣属于原始野生品种，通过嫁接可转型为各种不同外形的大枣，也可通过自身基因组的万年进化成为各种品味和不同形状的大枣。酸枣的种类大概分为：苹果型、鸭蛋形和介于这两种之间的另一种类型；如果按酸枣的品味来分，可分为三种；一类是酸甜类，另一类为偏酸类型，还有一种品味不太上口，微酸而且不甜；另外还可以通过酸枣核的大小来分；一种是核小肉厚，另一种则是核大肉薄；但是在食用酸枣时，一般需要将酸枣进行去核，尤其是幼童和老人，需要注意堵塞气管导致的窒息；但去核后的酸枣由于失去的枣核的支撑，极易在运输过程出现破碎情况，并且有些产品甚至专门采用破碎的酸枣作为最终产品，这在一定程度上不利于整体酸枣的利用；同时去核过后的酸枣需要经过两次甚至三次的清洗，去除掉酸枣内部和外表面的杂质，随后进行包装，因此需要极为复杂的清洗工艺进行二次甚至多次清洗。因此目前急需一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，以满足无污染完整吸取同时能对果肉进行充分清洗的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，已达到无污染完整吸取果肉的同时能对果肉进行清洗的目的。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，包括蓄水池、软管以及收集池；所述的蓄水池通过软管与所述的收集池连通；所述的蓄水池的底面与收集池的底面竖直海拔高度之差为15-20 cm；所述的蓄水池侧表面设有三口出水阀，所述三口出水阀与所述的软管进水一端连接，另一端连接有进料漏斗；

所述的软管直径大小为待吸取酸枣平均直径大小；所述的软管沿水流方向末端通过带有单向阀的出料管连接所述的收集池；

所述的收集池底部由规格完全相同且相互嵌入的左收集板与右收集板构成；所述的左收集板与右收集板底面设有锁定装置。

优选的，为了进一步实现对果肉进行充分清洗，所述的收集池还设有阻挡部，所述的阻挡部设置在所述的带有单向阀的出料管出口的上方，并固定在收集池的内侧池壁上；所述的阻挡部包括做左阻挡板与可伸缩的右阻挡板；所述的左阻挡板与右阻挡板处于同一水平面上，并且完全伸展的右阻挡板与左阻挡板之间间隙为5-8 mm；利用可伸缩的右阻挡板，控制右阻挡板伸缩，与左挡板形成不同大小酸枣浸泡的通道，进而待酸枣经过吸取后到第一次清洗前，保持酸枣完全浸泡在水中，随后在收集阶段，让酸枣依照水流速度均匀流出，防止挤压破碎。

优选的，为了进一步控制左、右收集板在最后收集阶段完全的排出清洗的杂质，所述的锁定装置为自动弹簧插销锁，包括锁销与其适配的锁槽；所述的锁销固定在所述的左收集板的底面；所述的锁槽固定在所述的右收集板的底面；利用包括设置在左收集板的锁销、右收集板的锁槽的自动弹簧插销锁的锁定装置，进而在吸取酸枣后的浸泡阶段，使相互嵌入的左收集板与右收集板能更稳定的锁死，同时也方便收集阶段左收集板与右收集板的打开。