[实用新型]一种用于食品发酵温控装置有效

专利信息
申请号: 201922437687.6 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN211620521U 公开(公告)日: 2020-10-02
发明(设计)人: 王文光;李劼;刘伟 申请(专利权)人: 杨凌职业技术学院
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/00;A23C9/12;A23C19/00;A23L19/20;A23L27/50;A23L11/00
代理公司: 西安研创天下知识产权代理事务所(普通合伙) 61239 代理人: 郭璐
地址: 712100 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 食品 发酵 温控 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种用于食品发酵温控装置,包括发酵仓,所述发酵仓的内部设置有温度检测管,所述发酵仓的上端外表面设置有入物口与温控机构,所述入物口位于温控机构的一侧,所述发酵仓的一侧外表面设置有水槽与防撞外壳,所述水槽位于防撞外壳的一侧,所述水槽的内部设置有电热丝,所述发酵仓的下端外表面设置有防护机构。本实用新型所述的一种用于食品发酵温控装置,通过设置的温控机构与防护机构,具备有可通过温控机构来监测温度,方便降温与升温,保证发酵过程成本与时间的损耗最低化,同时可通过防护机构来防护发酵过程中不被外界因素所烦扰等特点,进一步提升了设备使用的功能性。

技术领域

本实用新型涉及温控装置领域,具体为一种用于食品发酵温控装置。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,发酵食品具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。但是在发酵过程中温度的控制是非常需要的。

但是在现有的食品发酵温度控制方面,只能简单的去监测温度,在温度或高或低时需要通过其他方法进行加温或者降温,导致材料消耗过大,造成经济损失,并且在时间上的成本花费的也是非常之多。为此,我们提出了一种用于食品发酵温控装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种用于食品发酵温控装置,具备有可通过监测温度,方便降温与升温,保证发酵过程成本与时间的损耗最低化,同时可防护发酵过程中不被外界因素所烦扰等特点,可以有效解决背景技术中的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种用于食品发酵温控装置,包括发酵仓,所述发酵仓的内部设置有温度检测管,所述发酵仓的上端外表面设置有入物口与温控机构,所述入物口位于温控机构的一侧,所述发酵仓的一侧外表面设置有水槽与防撞外壳,所述水槽位于防撞外壳的一侧,所述水槽的内部设置有电热丝,所述发酵仓的下端外表面设置有防护机构。

优选的,所述温控机构包括发热仓、主显示屏、开关按钮、副显示屏与控制按钮,所述发热仓、主显示屏、开关按钮、副显示屏与控制按钮均位于温控机构的前端外表面,所述发热仓位于主显示屏的下端,所述发热仓位于开关按钮的一侧,所述控制按钮位于开关按钮的另一侧,所述副显示屏位于控制按钮的上端。

优选的,所述发热仓与温控机构之间设有固定槽,所述发热仓的一侧外表面通过固定槽与温控机构的前端外表面固定连接,所述主显示屏与温控机构之间设有固定槽,所述主显示屏的一侧外表面通过固定槽与温控机构的前端外表面固定连接,所述开关按钮与温控机构之间设有卡扣,所述开关按钮的一侧外表面通过卡扣与温控机构的前端外表面固定连接,所述副显示屏与温控机构之间设有固定槽,所述副显示屏的一侧外表面通过固定槽与温控机构的前端外表面固定连接,所述控制按钮与温控机构之间设有卡扣,所述控制按钮的一侧外表面通过卡扣与温控机构的前端外表面固定连接。

优选的,所述防护机构包括防潮板、防腐板、恒温板与固定脚架,所述防潮板位于防腐板的一侧,所述恒温板位于防腐板的另一侧,所述固定脚架位于防潮板的上端。

优选的,所述防潮板与防腐板之间设有卡槽,所述防潮板的一侧外表面通过卡槽与防腐板的一侧外表面固定连接,所述恒温板与防腐板之间设有卡槽,所述恒温板的一侧外表面通过卡槽与防腐板的另一侧外表面固定连接,所述防潮板与固定脚架之间设有固定槽,所述防潮板的上端外表面通过固定槽与固定脚架的一侧外表面固定连接。

优选的,所述发酵仓与入物口之间设有固定螺母,所述发酵仓的上端外表面通过固定螺母与入物口的下端外表面固定连接。

有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种用于食品发酵温控装置,具备以下有益效果:

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