[实用新型]一种乳制品生产化糖锅

权利要求书

1.一种乳制品生产化糖锅，其特征在于：包括加热锅体(1)、不粘型锅底(3)、密闭锅盖(5)和搅拌轴(7)；所述加热锅体(1)固定在支撑柱脚(2)上，加热锅体(1)底部设置有不粘型锅底(3)，不粘型锅底(3)包括弧形连接段(31)，弧形连接段(31)侧边连接至侧边凹陷段(32)，侧边凹陷段(32)侧边连接波形凸起段(33)；所述波形凸起段(33)侧边连接有中心凹陷段(34)，中心凹陷段(34)另一侧连接有对应的波形凸起段(33)、侧边凹陷段(32)以及弧形连接段(31)，形成对称的凹凸状一体成型结构；所述加热锅体(1)顶端设置有封口槽(4)，封口槽(4)上设置有对应的密闭锅盖(5)，密闭锅盖(5)中心位置处安装有转动电机(6)；所述转动电机(6)输出轴上连接有搅拌轴(7)，搅拌轴(7)向下穿过密闭锅盖(5)伸入加热锅体(1)内，搅拌轴(7)末端连接有搅拌爪(8)；所述转动电机(6)外侧设置有环形轨道(9)，环形轨道(9)内侧设置有环形通槽(10)；所述环形轨道(9)上活动安装有移动块(11)，移动块(11)侧边设置有驱动电机(12)，移动块(11)内侧固定有加料通管(13)，加料通管(13)穿过环形通槽(10)伸入加热锅体(1)内；所述加料通管(13)侧边设置有拨料支轴(14)，拨料支轴(14)末端固定有拨料刷(15)。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品生产化糖锅，其特征在于：所述加热锅体(1)包括内部加热层和外部保温层，内部加热层和外部保温层形成蒸汽导热腔；所述外部保温层一侧设置有蒸汽通入口，蒸汽通入口上连接蒸汽通管；蒸汽导热腔底部设置有导流槽，导流槽上连接有导出管道。

3.根据权利要求1所述的一种乳制品生产化糖锅，其特征在于：所述加热锅体(1)为圆柱形结构，不粘型锅底(3)为对应的圆形结构，不粘型锅底(3)与加热锅体(1)结构相同，且为对应连接一体成型的结构。

4.根据权利要求1所述的一种乳制品生产化糖锅，其特征在于：所述搅拌爪(8)及搅拌轴(7)位于中心凹陷段(34)上方。

5.根据权利要求1所述的一种乳制品生产化糖锅，其特征在于：所述加料通管(13)上方连接有自动加料筒，加料通管(13)底端位于波形凸起段(33)上方，拨料支轴(14)与加料通管(13)之间形成固定夹角，拨料刷(15)位于侧边凹陷段(32)内。