[实用新型]一种茶叶发酵装置

说明书

本实用新型涉及茶叶发酵领域，且公开了一种茶叶发酵装置，包括发酵箱、温度控制系统和湿度控制系统，所述发酵箱的内部安装有四个等距离分布的隔板并将发酵箱分隔成五个独立发酵室，所述发酵箱的后侧内壁安装有对应分别对应五个发酵室的五组温度传感器和湿度传感器，所述发酵箱的顶部安装有五组分别与五个发酵室对应的出气管。该茶叶发酵装置，温度传感器和湿度传感器监测到的数据会传输给处理装置，处理装置中的CPU对接收到的数据进行分析和处理，进而根据分析效果控制电磁阀、电热丝和强力风机的开启，使得整个装置在控制发酵室内的发酵条件时更加智能化，可以大大提高茶叶发酵的效率，也能有效的保证茶叶发酵的品质。

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵领域，具体为一种茶叶发酵装置。

背景技术

在茶叶的制作过程中，发酵工序完成的好坏直接影响着茶的品质，现有的茶叶发酵一般采用自然发酵，并采用人工加温以及人工加湿等来达到发酵的目的，而发酵温度过低，酶促作用很弱，发酵慢，时间长，品质差。特别是春茶季节，气温较低，发酵困难，必须提高发酵室温度，而人工操作不能准确的达到发酵条件，从而导致茶的品质变坏，出现发霉或太干等结果，影响茶的生产，同时还增加人工成本。为此，我们设计了一种茶叶发酵装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种茶叶发酵装置，解决了现有的发酵设备在加工茶叶的时候，发酵条件难以控制的问题。

为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种茶叶发酵装置，包括发酵箱、温度控制系统和湿度控制系统，所述发酵箱的内部安装有四个等距离分布的隔板并将发酵箱分隔成五个独立发酵室，所述发酵箱的后侧内壁安装有对应分别对应五个发酵室的五组温度传感器和湿度传感器，所述发酵箱的顶部安装有五组分别与五个发酵室对应的出气管，所述出气管的中部安装有出气阀门。

所述发酵箱的底部安装有与发酵室连通的进气管，所述温度控制系统包括安装在发酵箱底部的且与进气管连通的温控箱，所述发酵箱的底部安装有强力风机，所述发酵箱的底部固定连接有位于强力风机左侧的处理装置。

所述湿度控制系统包括安装在温控箱底部的干燥箱，所述强力风机的出气端固定连接有三通管，所述三通管的两个出气端分别与温控箱和干燥箱的左端连通，所述三通管分别与温控箱和干燥箱连接的两端均安装有电磁阀，所述温控箱的内部安装有电热丝，所述干燥箱的内部安装有可更换的吸潮件，所述温控箱和干燥箱的右端均与进气管连通。

进一步的，所述干燥箱的顶部开设有排气管，所述排气管的中部安装有单向阀。

进一步的，所述干燥箱的底部插接有固定板，所述固定板的左右两端均通过固定螺栓与干燥箱的底壁固定连接。

进一步的，所述吸潮件包括活性炭层、酸性干燥剂层和碱性干燥剂层，所述活性炭层安装在酸性干燥剂层和碱性干燥剂层之间，且酸性干燥剂层、活性炭层和碱性干燥剂层之间均与固定板的顶部固定连接。

进一步的，所述强力风机的进气端固定连接有抽气管，所述抽气管的内部安装有过滤网，所述抽气管的左端固定连接有管道连接件，所述发酵箱的外部包裹有隔温层。

进一步的，所述处理装置的内部包括CPU，所述温度传感器的输出端和湿度传感器的输出端均与CPU的输入端电连接，所述电磁阀的输入端、电热丝的输入端和强力风机的输入端均与CPU的输出端电连接。

本实用新型的有益效果为：