[实用新型]一种饼干生产用烘烤装置有效
申请号: | 201922256814.2 | 申请日: | 2019-12-16 |
公开(公告)号: | CN211721662U | 公开(公告)日: | 2020-10-23 |
发明(设计)人: | 陈士华 | 申请(专利权)人: | 江苏美滋滋食品有限公司 |
主分类号: | A21B1/26 | 分类号: | A21B1/26;A21B1/44;A21B3/04;A21B3/15 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 汤海锋 |
地址: | 225600 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 饼干 生产 烘烤 装置 | ||
本实用新型公开了一种饼干生产用烘烤装置,属于饼干生产技术领域,包括烤箱,所述烤箱的上端面安装有电机,所述电机的输出端贯穿烤箱的上端面并延伸至烤箱的内部,所述电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴的外壁两侧均固定连接有多个托板,所述托板远离转轴的一端上端面设置有磁块,所述托料板的下端面开设有与磁块对应的卡槽,所述卡槽与磁块抵接,所述托料板的上端面开设有凹槽,所述烤箱的内壁两侧均固定连接有两个连接件,电动滑块带动电加热板在滑杆外壁上下滑动,电加热板上下运动对饼干均匀烘烤,更进一步提高饼干烘烤效果,解决了现有的饼干烘烤装置在进行饼干烘烤时,由于烘烤装置固定,使饼干受热不均匀,影响饼干生产效率的问题。
技术领域
本实用新型涉及饼干生产技术领域,特别涉及一种饼干生产用烘烤装置。
背景技术
用火烘烤食物可能是人类最原始的烹调方式,因为烘烤出来的食物香嫩酥且不失食材的原味,所以至今仍然深受世界各地的人们喜爱,烘烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,在饼干的生产工序中,烘烤是一道关键的工序。
现有的饼干烘烤装置在进行饼干烘烤时,由于烘烤装置固定,使饼干受热不均匀,影响饼干的生产效率。
实用新型内容
本实用新型提供一种饼干生产用烘烤装置,旨在解决现有的饼干烘烤装置在进行饼干烘烤时,由于烘烤装置固定,使饼干受热不均匀,影响饼干的生产效率的问题。
本实用新型是这样实现的,一种饼干生产用烘烤装置,包括烤箱,所述烤箱的上端面安装有电机,所述电机的输出端贯穿烤箱的上端面并延伸至烤箱的内部,所述电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴的外壁两侧均固定连接有多个托板,所述托板远离转轴的一端上端面设置有磁块,所述磁块的上端面可拆卸连接有托料板,所述托料板的下端面开设有与磁块对应的卡槽,所述卡槽与磁块抵接,所述托料板的上端面开设有凹槽,所述烤箱的内壁两侧均固定连接有两个连接件,两个所述连接件远离烤箱内壁的一侧固定连接有滑杆,所述滑杆的外壁滑动连接有电动滑块,所述电动滑块远离烤箱内壁的一端固定连接有电加热板。
为了将外部空气加热,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述烤箱的左侧壁底部安装有热风机,所述热风机的左侧连通有连接管,所述连接管的另一端安装有风箱。
为了将热空气喷至烤箱内部,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述烤箱的内部底端安装有加热管,所述加热管的左侧贯穿烤箱的左侧壁并延伸至烤箱的外部与热风机连通,所述加热管的上端面两侧均安装有喷风口。
为了检测烤箱内温度,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述烤箱的上端面安装有温度传感器,所述温度传感器位于电机的右侧。
为了方便拿取饼干,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述烤箱的前端面左侧安装有两个合页,两个所述合页的另一端固定连接有箱门,所述烤箱通过合页与箱门活动连接,所述箱门的前端面右侧设置有把手。
为了可以观察烤箱内部的工作情况,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述箱门的前端面设置有显示屏和监察窗,所述显示屏与温度传感器电性连接。
为了过滤空气中的杂质,作为本实用新型的一种饼干生产用烘烤装置优选的,所述风箱的内部安装有过滤网。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1.启动电机,电机工作带动转轴转动,转轴转动带动多个托板绕轴转动,将饼干放置在托料板上端,饼干可以饶轴运动,使饼干受热均匀,避免对饼干同一个地方烘烤,影响饼干烘烤效果,同时电动滑块带动电加热板在滑杆外壁上下滑动,连接件用于固定滑杆,电加热板上下运动对饼干均匀烘烤,更进一步提高饼干烘烤效果;
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