[实用新型]一种使水产品均匀降温的冰水预冷机有效

专利信息
申请号: 201922214256.3 申请日: 2019-12-10
公开(公告)号: CN211482733U 公开(公告)日: 2020-09-15
发明(设计)人: 李闽;林斐;陈鸿;林贻枝 申请(专利权)人: 平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司
主分类号: A23B4/06 分类号: A23B4/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 350400 福建省福州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 水产品 均匀 降温 冰水 预冷
【说明书】:

实用新型公开了一种使水产品均匀降温的冰水预冷机,包括:机体;冰水池,冰水池固定于机体顶部;制冷组件,制冷组件嵌设固定于冰水池侧壁上;输送组件,输送组件包括输送带、传动轴、升降轴、传送机、提升机和电机,传动轴位于冰水池内部,升降轴设于冰水池和传动轴上方,输送带套设且转动连接于传动轴和升降轴外部,电机设于机体内部,传送机和提升机分别设于电机两侧,且电机与传送机和提升机传动连接,传送机和提升机分别和对应的传动轴和升降轴传动连接。该冰水预冷机设计合理,结构简单,操作方便,能够使水产品达到快速均匀降温的目的,且有效避免了均匀降温后的水产品在后续冷冻过程中过度干耗甚至影响水产品产出成率的情形发生。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工技术领域,更具体的说是涉及一种使水产品均匀降温的冰水预冷机。

背景技术

在水产品加工工序中,为了使刚打捞上来的水产品保持新鲜,通常采取将水产品置于冷冻装置或冷藏装置中进行保存,现有的冷冻或冷藏工艺都是直接将水产品放置于冷冻装置或冷藏装置中使其速冻,进行实现对水产品的长期保存。

但是,由于冷冻后水产品的温度要求较低,就会导致水产品在冷冻装置或冷藏装置中降温的时间较长,甚至还未来得及被冷冻或冷藏就由于水产品过量堆积出现腐烂变质的情况,若想使水产品快速降温则会导致冷冻装置或冷藏装置耗电量极大,从而增加水产品的加工成本,不仅如此,现有的冷冻或冷藏装置大多采用风冷的形式对水产品进行降温,而风冷会导致水产品表面水分蒸发过多,从而使得冷冻后的水产品因过度干耗影响水产品的产出成率。

因此,提供一种能够在水产品冷冻或冷藏前对水产品进行均匀降温的冰水预冷机是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此,为了解决现有技术中水产品冷冻或冷藏效果不均匀、耗电量大且冷冻效果差的技术问题,本实用新型提供了一种在水产品冷冻或冷藏前对水产品进行均匀降温的冰水预冷机。

为了实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

一种使水产品均匀降温的冰水预冷机,包括:

机体;

冰水池,所述冰水池设于所述机体顶部,并与所述机体固定连接;

制冷组件,所述制冷组件设于所述冰水池侧壁上,并与所述冰水池固定连接;

输送组件,所述输送组件包括输送带、传动轴、升降轴、传送机、提升机和电机,所述传动轴位于所述冰水池内部,所述升降轴设于所述冰水池和所述传动轴上方,所述输送带套设于所述传动轴和所述升降轴外部,并与所述传动轴和所述升降轴转动连接,所述电机设于所述机体内部,所述传送机和所述提升机分别设于所述电机两侧,且所述电机与所述传送机和所述提升机传动连接,所述传送机和所述提升机分别和对应的所述传动轴和所述升降轴传动连接。

经由上述的技术方案可知,与现有技术相比,本实用新型公开提供了一种使水产品均匀降温的冰水预冷机,通过利用制冷组件能够对冰水池内部的水进行降温,通过利用输送组件能够实现对置于冰水池中的水产品进行均匀降温并将降温后的水产品经由输送带送出,从而实现在水产品置于冷冻装置或冷藏装置冷冻前进行均匀的目的。本实用新型的一种使水产品均匀降温的冰水预冷机,不仅设计合理,结构简单,操作方便,而且能够使水产品达到快速均匀降温的目的,且有效避免了均匀降温后的水产品在后续冷冻过程中过度干耗甚至影响水产品产出成率的情形发生,具有较强的实用性。

进一步的,所述制冷组件包括制冷元件和保温层,所述制冷元件和所述保温层均嵌设于所述冰水池侧壁上,且所述制冷元件和所述保温层自内而外依次布置。

采用上述技术方案产生的有益效果是,能够对冰水池内的冰水进行有效地降温,从而使冰水达到预定的温度,实现对置于冰水池内的水产品进行均匀降温。

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