[实用新型]一种便于收纳的厨用刀具

权利要求书

1.一种便于收纳的厨用刀具，其特征在于：包括刀体(1)，所述刀体(1)的后端连接有刀柄(2)，所述刀体(1)包括刀刃(11)和刀背(12)，所述刀背(12)连接有按压块(3)，所述按压块(3)呈棱柱状，所述刀体(1)的后端与按压块(3)的后端相铰接，所述按压块(3)的前端与刀背(12)可拆卸的连接，所述刀柄(2)与刀背(12)平面的垂直距离大于或等于按压块(3)的厚度。

2.根据权利要求1所述便于收纳的厨用刀具，其特征在于：所述按压块(3)开设有条形凹槽(31)，所述刀背(12)插入条形凹槽(31)中，所述按压块(3)为弹性材料，所述条形凹槽(31)的其中一个侧壁连接有定位柱(32)，所述定位柱(32)位于按压块(3)的前端，所述刀背(12)上开设有通孔(13)，所述通孔(13)与定位柱(32)相配合。

3.根据权利要求1所述便于收纳的厨用刀具，其特征在于：所述刀体(1)的后端与按压块(3)的后端为可拆卸的铰接。

4.根据权利要求3所述便于收纳的厨用刀具，其特征在于：所述按压块(3)的一侧固定连接有螺母，所述按压块(3)的另一侧穿接有螺栓(4)，所述螺栓(4)贯穿按压块(3)与刀体(1)后与螺母连接。

5.根据权利要求1所述便于收纳的厨用刀具，其特征在于：所述按压块(3)的长度大于或等于刀体(1)长度的二分之一。

6.根据权利要求1所述便于收纳的厨用刀具，其特征在于：所述按压块(3)为四棱柱状，所述按压块(3)的顶部侧面为按压面，所述按压面与刀体(1)侧面相垂直，所述按压面连接有垫片(5)，所述垫片(5)的顶面为圆弧形。