[实用新型]一种食用菌子实体粉碎器

说明书

本实用新型公开了一种食用菌子实体粉碎器，包括两个对称设置的支架和固定安装在两个支架之间的粉碎筒，所述粉碎筒内设置有粉碎机构，所述粉碎筒的顶部居中位置处通过输料管连接有箱体，所述箱体内设置有切块烘干机构，所述粉碎机构包括通过支座安装在粉碎筒一端的粉碎电机，所述粉碎电机的输出端通过联轴器固接有转轴，所述转轴伸入粉碎筒内的一端自左往右依次周向设置有多组粉碎桨叶。本实用新型通过切块烘干机构对食用菌子实体进行预处理，这样最后只需通过粉碎机构的正常作业就可以得到符合工艺要求的质量较高的粉状颗粒，优化了食用菌加工处理过程中的工艺流程，大大提高了食用菌产品的品质和观感。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，尤其涉及一种食用菌子实体粉碎器。

背景技术

世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门（如平菇、香菇），少数属于子囊菌亚门（如羊肚菌）。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，其中担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。

这其中的子实体是高等真菌的产孢构造，即果实体，由已组织化了的菌丝体组成。食用菌的子实体可以被粉碎加工处理后用于多种用途，但是食用菌的子实体多含有水分，这也是大家容易忽视的一点，目前大多的设备直接对其子实体进行粉碎恐怕无法达到工艺要求的粉状颗粒。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：目前大多的设备直接对其子实体进行粉碎恐怕无法达到工艺要求的粉状颗粒，进而提出的一种食用菌子实体粉碎器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用菌子实体粉碎器，包括两个对称设置的支架和固定安装在两个支架之间的粉碎筒，所述粉碎筒内设置有粉碎机构，所述粉碎筒的顶部居中位置处通过输料管连接有箱体，所述箱体内设置有切块烘干机构。

优选的，所述粉碎机构包括通过支座安装在粉碎筒一端的粉碎电机，所述粉碎电机的输出端通过联轴器固接有转轴，所述转轴伸入粉碎筒内的一端自左往右依次周向设置有多组粉碎桨叶，且所述粉碎筒的底部安装有出料管。

优选的，所述切块烘干机构包括固定插设在箱体顶部的伸缩气缸，所述伸缩气缸的输出端固定连接有横向设置的碎块压架，所述碎块压架的外侧壁与箱体的内侧壁贴合设置，所述箱体的中部通过两个销轴对称地设置有两个盛料板，且所述箱体内两相对的内侧壁上对称铰接安装有两个电动推杆，两个所述电动推杆的输出端分别与两个盛料板的底部相铰接，所述箱体的外侧壁上对称地贯穿设置有两组烘干机。

优选的，所述碎块压架置于两个盛料板的正上方，两组所述烘干机位于两个盛料板的下方。

优选的，所述输料管的中部设置有第一阀门，所述出料管的中部设置有第二阀门。

优选的，所述箱体的外侧壁上对称地贯穿插设有两个进料管，两个所述进料管位于碎块压架与两个盛料板之间的位置高度处。

本实用新型的有益效果为：通过切块烘干机构对食用菌子实体进行预处理，这样最后只需通过粉碎机构的正常作业就可以得到符合工艺要求的质量较高的粉状颗粒，优化了食用菌加工处理过程中的工艺流程，大大提高了食用菌产品的品质和观感。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食用菌子实体粉碎器的结构示意图；

图2为本实用新型中碎块压架的俯视图；

图3为本实用新型中烘干机的侧视图。