[实用新型]一种用于豆浆加热的装置

说明书

本实用新型公开了一种用于豆浆加热的装置，包括用于存放豆浆的豆浆罐，所述豆浆罐的进口和/或出口连通有用于输送豆浆的输送管道，所述输送管道由多个绝缘管道和环状电极依次间隔连接组成，所述环状电极电连接有交流电源。由于本实用新型在用于输送豆浆的输送管道上设有环状电极，是通过环状电极对输送管道内的豆浆连续通电加热，利用豆浆本身的电导率特性产生的热量来加热豆浆，因而既没有冷凝水使豆浆浓度降低的问题，也没有换热面造成的不良问题，并且结构简单、成本低廉、使用方便、安全可靠，具有很好的实用价值。

技术领域

本实用新型是涉及一种用于豆浆加热的装置，属于食品工业技术领域。

背景技术

豆制品生产过程中，需要对豆浆进行加热，目前用于豆浆的加热方式有直接加热和间接加热两种。直接加热就是把蒸汽直接喷入到豆浆中来提高豆浆的温度，或者把豆浆喷入到蒸汽中来加热豆浆。间接加热方式是通过换热器进行加热，具体的是通过换热器的换热面、热媒与豆浆换热来提高豆浆的温度。但是，采用直接加热方式加热豆浆时，蒸汽在豆浆中容易凝结成冷凝水，使得豆浆的浓度降低；采用间接加热方式加热豆浆时，在换热面上很容易结垢，换热面结垢会影响换热器的换热效率，并且，由于豆浆富含蛋白质等营养物质，换热面结垢也会造成豆浆营养成分的损失和口感的变化。

实用新型内容

针对现有技术存在的上述问题，本实用新型的目的是提供一种用于豆浆加热的装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于豆浆加热的装置，包括用于存放豆浆的豆浆罐，所述豆浆罐的进口和/或出口连通有用于输送豆浆的输送管道，所述输送管道由多个绝缘管道和环状电极依次间隔连接组成，所述环状电极电连接有交流电源。

作为优选方案，输送管道的出口处设有恒压阀。

一种实施方案，所述豆浆罐至少一个，每个豆浆罐的进口和出口之间均连通有输送管道。

作为优选方案，在豆浆罐的出口处设有输送泵。

另一种实施方案，所述豆浆罐至少两个，相邻两个豆浆罐的进口和出口之间连通有输送管道。

作为优选方案，相邻两个豆浆罐中，位于前位的豆浆罐的出口处设有输送泵。

相较于现有技术，本实用新型的有益技术效果在于：

由于本实用新型是通过在用于输送豆浆的输送管道上设置环状电极，通过环状电极对输送管道内的豆浆连续通电加热，以利用豆浆本身的电导率特性产生的热量来加热豆浆，因而既没有冷凝水使豆浆浓度降低的问题，也没有换热面造成的不良问题，另外，还具有结构简单、成本低廉、使用方便、安全可靠等优点，具有很好的实用价值。

附图说明

图1是本实用新型中所述的输送管道的结构示意图；

图2是本实用新型实施例1提供的一种循环式的用于豆浆加热的装置的结构示意图；

图3是本实用新型实施例2提供的一种连续式的用于豆浆加热的装置的结构示意图；

图中标号示意如下：1/1A/1B、豆浆罐；2、输送管道；21、绝缘管道；22、环状电极；3、恒压阀；4、输送泵。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本实用新型的技术方案做进一步详细描述。

实施例1

请参阅图1和图2所示，本实用新型提供的一种用于豆浆加热的装置，包括用于存放豆浆的豆浆罐1，所述豆浆罐1的进口和/或出口连通有用于输送豆浆的输送管道2，所述输送管道2由多个绝缘管道21和环状电极22依次间隔连接组成，所述环状电极22电连接有交流电源(未显示)。