[实用新型]一种新型茶叶发酵装置

说明书

本实用新型公开的属于茶叶加工装置技术领域，具体为一种新型茶叶发酵装置，包括箱体、梯形板、震动电机、烘干器和固定块，所述箱体的右侧底部固定安装有控制箱，所述箱体的内腔右侧壁顶部固定安装有湿度传感器，所述箱体的内腔左右侧壁中央位置固定安装有加热器，所述箱体的内腔顶部固定安装有梯形板，所述梯形板的底部中央位置固定安装有电控阀，所述箱体的顶部中央位置固定安装有电机，所述箱体的底部左右两侧固定安装有固定块，所述湿度传感器、加热器、电控阀、电机、震动电机和烘干器电性连接控制箱，该发酵装置使用过程中能够将萎凋、搅拌、发酵和干燥一体化，减少工作程序，提高发酵效率，降低使用成本。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工装置技术领域，具体为一种新型茶叶发酵装置。

背景技术

茶叶指茶树的叶子和芽，别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”，茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等，茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为世界三大饮料之一。

现有的茶叶发酵装置在使用过程中需要大量的人工进行操作，进行萎凋、搅拌、发酵和干燥，工作流程较多，发酵时间较长，容易损坏茶叶，提高发酵成本，不能检测茶叶的湿度，不方便进行发酵。

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

鉴于现有的茶叶发酵装置在使用过程中需要大量的人工进行操作，进行萎凋、搅拌、发酵和干燥，工作流程较多，发酵时间较长，容易损坏茶叶，提高发酵成本，不能检测茶叶的湿度，不方便进行发酵的问题，提出了本实用新型。

因此，本实用新型的目的是提供一种新型茶叶发酵装置，在使用过程中能够将萎凋、搅拌、发酵和干燥进行一体化，减少工作流程，降低发酵时间，提高茶叶发酵的品质，同时也降低了发酵的成本，也能时刻检测茶叶的使用，容易进行发酵。

为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：

一种新型茶叶发酵装置，包括箱体、梯形板、震动电机、烘干器和固定块，所述箱体的右侧底部固定安装有控制箱，所述箱体的内腔右侧壁顶部固定安装有湿度传感器，所述箱体的内腔左右侧壁中央位置固定安装有加热器，所述箱体的内腔顶部固定安装有梯形板，所述梯形板的底部中央位置固定安装有电控阀，所述箱体的顶部中央位置固定安装有电机，所述箱体的右侧底部固定安装有震动电机，所述震动电机的左侧动力输出端固定安装有连接器，所述连接器的左侧固定安装有隔板，所述隔板位于箱体的内腔底部，所述箱体的内腔底部中央位置固定安装有烘干器，所述烘干器位于隔板的底部，所述箱体的底部左右两侧固定安装有固定块，所述湿度传感器、加热器、电控阀、电机、震动电机和烘干器电性连接控制箱。

作为本实用新型所述的一种新型茶叶发酵装置的一种优选方案，其中：所述箱体的顶部左侧固定安装有进料口，所述进料口的顶部螺纹连接有密封盖。