[实用新型]一种蛋糕生产用奶油加工装置

说明书

本实用新型属于蛋糕生产装置领域，尤其涉及一种蛋糕生产用奶油加工装置，包括筒体和设于筒体上部的密封盖，所述密封盖上部架设有电机，所述筒体内部设有摆动杆，所述摆动杆底部固定连接有弧形板，所述电机的输出轴连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮底部啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮一侧固定连接有转盘，所述转盘表面固定连接有固定杆，所述摆动杆上部开设有条形槽，所述条形槽内部滑动连接有固定杆；采用设计的弧形板和刮板，能在对奶油搅拌的过程中对筒体内壁刮取，保证筒体内壁的干净，避免奶油残留，产生浪费，通过设置气泵和气管，气泵输送的气体与筒体内壁接触，实现对筒体内部的降温或保温作用，给奶油的加工营造更好的环境。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕生产装置领域，尤其涉及一种蛋糕生产用奶油加工装置。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

现有的蛋糕在制作的过程中，需使用奶油在表层进行涂抹，奶油在加工过程中，多是采用将奶油原料放置在加工腔体内部，并对奶油搅拌，但是这种奶油加工的方式不方便将加工好的奶油取出，奶油容易残留在加工腔内部，造成奶油的浪费，且在奶油加工过程中缺乏很好的对奶油的温度的控制，造成奶油加工后影响其食用的口感。

为解决上述问题，本申请中提出一种蛋糕生产用奶油加工装置。

实用新型内容

（一）实用新型目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种蛋糕生产用奶油加工装置，采用设计的弧形板和刮板，能在对奶油搅拌的过程中对筒体内壁刮取，保证筒体内壁的干净，避免奶油残留，产生浪费，通过设置气泵和气管，气泵输送的气体与筒体内壁接触，实现对筒体内部的降温或保温作用，给奶油的加工营造更好的环境。

（二）技术方案

为解决上述问题，本实用新型提供了一种蛋糕生产用奶油加工装置，包括筒体和设于筒体上部的密封盖，所述密封盖上部架设有电机，所述筒体内部设有摆动杆，所述摆动杆底部固定连接有弧形板，所述电机的输出轴连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮底部啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮一侧固定连接有转盘，所述转盘表面固定连接有固定杆，所述摆动杆上部开设有条形槽，所述条形槽内部滑动连接有固定杆。

进一步地，所述弧形板内部插接有多个刮板。

进一步地，所述筒体外部一侧架设有气泵，所述筒体内壁嵌设有气管，所述气泵的输出端口与气管连通。

进一步地，所述筒体内壁外橡胶材质。

进一步地，所述筒体下部固定连接有支腿。

进一步地，所述筒体底部设置有出料筒。

本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：

1、采用设计的弧形板和刮板，能在对奶油搅拌的过程中对筒体内壁刮取，保证筒体内壁的干净，避免奶油残留，产生浪费；

2、通过设置气泵和气管，气泵输送的气体与筒体内壁接触，实现对筒体内部的降温或保温作用，给奶油的加工营造更好的环境。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图；

图2为本实用新型中电机与转盘的连接结构示意图。

附图标记：