[实用新型]一种粮食酒酿酒用发酵池

说明书

本实用新型公开了一种粮食酒酿酒用发酵池，包括池体和盖设在池体上端的密封盖体，池体的内壁烧制有黄泥密封层，所述池体内设置有升降框及设置在升降框内的原料框，原料框上端开口，且原料框侧面和底部均设置有若干通水孔，所述升降框呈框架结构，在所述升降框底部内侧对称设置有两个带滑道的支撑板，所述原料框下端设置有与两个滑道相配合的滑轮，所述升降框外侧两两对称设置有四个固定板，四个固定板下端均连接有升降气缸，升降气缸底部固定在池体内。本实用新型结构简单，可以将原料放置在原料框内，从而很方便的进出发酵池，进出料均十分方便，缩短了原料搬运周期，提高了发酵效率。

技术领域

本实用新型涉及一种发酵池，属于酒发酵技术领域；具体涉及一种粮食酒酿酒用发酵池。

背景技术

在白酒、果酒、米酒、青稞酒、啤酒等粮食酒制备过程中，都需要将各位原料进行发酵处理，发酵一般都是在发酵池、发酵筒、发酵罐等发酵设备中进行。

在现有大批量青粮食酒发酵中，发酵池内的坑高较高，且面积较大，原料一般是倒入发酵池发酵，由于原料多，每次发酵后取出发酵原料是一个较大的工程，需要较多的人力或设备进出铲装转移等，极为麻烦，费时费力，且由于转移时间久，极易造成发酵原料长期与外界接触而使得发酵原料滋生细菌、或与空气接触而出现化学反应，影响后续制酒的品质，不利于高效高质量的发酵。

发明内容

基于以上技术问题，本实用新型提供了一种粮食酒酿酒用发酵池，从而解决了以往发酵池原料装卸不便、费时费力的技术问题。

为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种粮食酒酿酒用发酵池，包括池体和盖设在池体上端的密封盖体，池体的内壁烧制有黄泥密封层，所述池体内设置有升降框及设置在升降框内的原料框，原料框上端开口，且原料框侧面和底部均设置有若干通水孔，所述升降框呈框架结构，在所述升降框底部内侧对称设置有两个带滑道的支撑板，所述原料框下端设置有与两个滑道相配合的滑轮，所述升降框外侧两两对称设置有四个固定板，四个固定板下端均连接有升降气缸，升降气缸底部固定在池体内。

优选的，所述黄泥密封层上端面设置有水封槽，所述密封盖体盖设在上述水封槽上。

优选的，所述密封盖体下端中部设置有多个喷头，所述密封盖体上端设置有与多个喷头连通的送水管，送水管连通有内螺纹连接头。

优选的，所述密封盖体上还设置有与池体内部连通的排气管。

优选的，所述池体上端外侧还对称设置有两组滑槽组，每组所述滑槽组均包括两个可与滑道拼接的滑槽板。

优选的，所述池体底部还设置有贯穿池体和黄泥密封层的排水孔。

优选的，所述池体位于黄泥密封层内壁上还设置有温度传感器、湿度传感器及压力传感器。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，可以将原料放置在原料框内，从而很方便的进出发酵池，进出料均十分方便，缩短了原料搬运周期，提高了发酵效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是实用新型的俯视图；

图3是实用新型升降框的结构示意图；

图4是实用新型原料框的结构示意图；

图中的标号分别表示为：1、排水孔；2、黄泥密封层；3、池体；4、温度传感器；5、滑槽板；6、水封槽；7、密封盖体；8、送水管；9、内螺纹连接头；10、喷头；11、排气管；12、湿度传感器；13、压力传感器；14、升降气缸；15、升降框；16、原料框；17、固定板；18、支撑板；19、滑轮；20、通水孔。

具体实施方式