[实用新型]一种带有翻搅功能的发酵罐有效

专利信息
申请号: 201921846003.1 申请日: 2019-10-30
公开(公告)号: CN211871949U 公开(公告)日: 2020-11-06
发明(设计)人: 李德建;徐伟伟;张丽;王森;黄采姣;唐毅;郑红;江雪雪;赵欠;郑淑丹;刘晓琴 申请(专利权)人: 重庆德庄农产品开发有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;A23L11/00
代理公司: 重庆晟轩知识产权代理事务所(普通合伙) 50238 代理人: 孔玲珑
地址: 401336*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 带有 翻搅 功能 发酵
【说明书】:

实用新型属于发酵设备技术领域,具体公开了一种带有翻搅功能的发酵罐,包括罐体、主动杆和从动杆;从动杆的纵截面呈向下开口的匚型,从动杆包括两个竖直部,每个竖直部上分别设有翻搅爪;罐体内固定连接有呈竖直布置的阻隔杆,阻隔杆内设有供所述主动杆插入的阻隔槽,阻隔槽向上开口,阻隔杆的顶部处于罐体开口处;阻隔杆上分别转动连接有两个齿轮,主动杆的两侧分别与一个齿轮啮合,两个竖直部分别与齿轮啮合,阻隔槽的横截面尺寸>主动杆的横截面尺寸。本发酵罐能够将罐体底部的豆瓣翻到罐体的上部,十分节约人力。

技术领域

本实用新型属于发酵设备技术领域,尤其涉及一种带有翻搅功能的发酵罐。

背景技术

采用发酵罐发酵豆瓣时,需要定时将发酵罐底部的豆瓣翻到发酵罐的上部,以保证豆瓣发酵的均匀性。

市面上的发酵罐均不具有翻搅功能,翻搅时,是工人带着乳胶手套,伸入发酵罐内对豆瓣翻搅,这种操作存在的问题是:(1)由于发酵罐较深,工人无法将发酵罐底部的豆瓣翻到发酵罐的上部,即翻搅的均匀性较差;(2)经常会出现发酵液体进入乳胶手套的情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带有翻搅功能的发酵罐,以解决翻搅的均匀性较差,发酵液体进入乳胶手套的问题。

为了达到上述目的,本实用新型的技术方案如下:

一种带有翻搅功能的发酵罐,包括罐体、主动杆和从动杆;

所述从动杆的纵截面呈向下开口的匚型,从动杆包括两个竖直部,每个竖直部上分别设有翻搅爪;

所述罐体内固定连接有呈竖直布置的阻隔杆,阻隔杆内设有供所述主动杆插入的阻隔槽,阻隔槽向上开口,阻隔杆的顶部处于罐体开口处;阻隔杆上分别转动连接有两个齿轮,主动杆的两侧分别与一个齿轮啮合,两个竖直部分别与齿轮啮合,阻隔槽的横截面尺寸>主动杆的横截面尺寸。

优选的,还包括控制横梁,控制横梁的下表面与主动杆固定连接。

优选的,还包括处于控制横梁上部的连接横梁,控制横梁上开有两个供竖直部分别穿过的滑动通孔。

优选的,所述翻搅爪铰接在从动杆上,翻搅爪仅能够向上翻转。

优选的,所述阻隔杆的数量≥1。

本技术方案的有益效果为:通过控制主动杆,就能够控制从动杆在罐体内的竖直移动,以实现将罐体底部的豆瓣翻到罐体的上部,无需工人带着乳胶手套,伸入发酵罐内对豆瓣翻搅,十分节约人力。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的纵截面剖视图;

图2为本实用新型实施例1的主动杆、从动杆、控制横梁和连接横梁的结构示意图;

图3为图2中A处的局部放大图;

图4为本实用新型实施例2的纵截面剖视图。

说明书附图中的附图标记包括:罐体1、罐体开口处101、阻隔杆2、阻隔槽3、主动杆4、从动杆5、连接横梁501、竖直部502、连接柱503、齿轮6、控制横梁7、翻搅爪8。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

实施例基本如附图1-3所示:一种带有翻搅功能的发酵罐,包括罐体1、主动杆4和从动杆5。

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