[实用新型]一种鱼松制备用酶解改进装置有效
| 申请号: | 201921820797.4 | 申请日: | 2019-10-28 |
| 公开(公告)号: | CN210841467U | 公开(公告)日: | 2020-06-26 |
| 发明(设计)人: | 陈志城 | 申请(专利权)人: | 漳浦丰滋雅食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00 |
| 代理公司: | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人: | 林丽英 |
| 地址: | 363200 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 鱼松 制备 用酶解 改进 装置 | ||
本实用新型公开了一种鱼松制备用酶解改进装置,包括壳体、搅拌轴和搅拌叶,所述壳体的外壁上焊接连接有加热盘管,且壳体的底端与支撑架焊接连接,所述搅拌轴的两端贯穿壳体,且搅拌轴的两端与壳体之间滚动轴承活动连接,并且搅拌轴与搅拌叶焊接连接,所述搅拌轴顶端表面垂直向下延伸形成有第一凹槽,且搅拌轴底端表面垂直向上延伸形成用于螺纹杆旋入的螺纹孔,并且螺纹孔顶端上方的搅拌轴内壁开设有空腔。该鱼松制备用酶解改进装置设置有加热盘管,可以对鱼糜原料中心处进行加热,这样配合壳体对鱼糜原料外围加热,使得鱼糜原料整体加热迅速,提高了酶解效率,实用性强。
技术领域
本实用新型涉及鱼松制备技术领域,具体为一种鱼松制备用酶解改进装置。
背景技术
鱼松为鱼糜制品,鱼糜在加工时,其中一道工序为酶解,将鱼糜和水溶液在酶的作用下,在一定温度和时间内进行酶解,现有的加热方式是在反应器的外壁上设置有加热盘管,但这种方式只能对外围进行加热,中心处加热较为缓慢,进而使得整体加热效率低,影响工作效率,实用性不强,不能满足人们的使用需求,鉴于以上现有技术中存在的缺陷,有必要将其进一步改进,使其更具备实用性,才能符合实际使用情况。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种鱼松制备用酶解改进装置,以解决上述背景技术中提出的只能对外围进行加热,中心处加热较为缓慢,进而使得整体加热效率低,影响工作效率的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鱼松制备用酶解改进装置,包括壳体、搅拌轴和搅拌叶,所述壳体的外壁上焊接连接有加热盘管,且壳体的底端与支撑架焊接连接,所述搅拌轴的两端贯穿壳体,且搅拌轴的两端与壳体之间滚动轴承活动连接,并且搅拌轴与搅拌叶焊接连接,所述搅拌轴顶端表面垂直向下延伸形成有第一凹槽,且搅拌轴底端表面垂直向上延伸形成用于螺纹杆旋入的螺纹孔,并且螺纹孔顶端上方的搅拌轴内壁开设有空腔,所述搅拌叶和搅拌轴上开设有相互连通的循环孔槽,所述加热盘管上套有隔热套,且隔热套与壳体焊接连接,并且加热盘管顶端和底端端口分别与第二连通管和第三连通管法兰密封连接,所述第一凹槽通过循环孔槽与空腔相连通,且空腔与导流管的底端相连通,并且导流管的底端延伸至螺纹孔内,所述螺纹杆的顶端表面垂直向下延伸形成有用于导流管穿入的第二凹槽,且螺纹杆和竖杆的底端均与横板焊接连接,所述螺纹杆上的第二凹槽与连接软管相连通,且连接软管通过第一连通管与水箱相连通,所述水箱焊接固定于支撑架上,且水箱与第二连通管法兰密封连接,并且水箱外壁上螺栓固定有液压缸,所述液压缸的活塞杆与横板焊接连接,所述竖杆的顶端延伸至水箱内部并焊接连接有活塞板,且竖杆与水箱壁体之间为直线轴承活动连接,并且活塞板与水箱的内壁相贴合,所述第三连通管的顶端插入至第一凹槽,且第三连通管的顶端与第一凹槽槽壁为滚动轴承活动连接。
进一步的,所述导流管的外壁与第二凹槽的槽壁之间为无缝贴合,且导流管和搅拌轴底端齐平。
进一步的,所述螺纹杆和连接软管的连接处与搅拌轴底端之间的间距大于螺纹孔的长度。
进一步的,所述连接软管与第二凹槽之间为密封粘接,且第一连通管两端与连接软管和水箱之间均为法兰密封连接,并且第一连通管上法兰连接有单向阀。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该鱼松制备用酶解改进装置设置有加热盘管,加热盘管内部通入热水来对壳体进行导热,进而可以对壳体内部的鱼糜原料进行加热,设置有搅拌轴和搅拌叶,两者可以使得鱼糜原理与酶混合充分,有利于充分酶解,同时搅拌轴和搅拌叶与加热盘管构成一个循环结构,加热盘管内的热水可以在搅拌轴和搅拌叶内部流动,这样搅拌轴和搅拌叶在对鱼糜原料混合均匀时,可以对鱼糜原料中心处进行加热,这样配合壳体对鱼糜原料外围加热,使得鱼糜原料整体加热迅速,提高了酶解效率,实用性强。
附图说明
图1是本实用新型合模正视结构示意图;
图2是本实用新型搅拌轴和搅拌叶正视纵剖结构示意图;
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