[实用新型]一种感应式炒菜灶

说明书

本实用新型提供一种感应式炒菜灶。所述一种感应式炒菜灶包括灶台，所述灶台的顶部贯穿有锅圈，所述锅圈的一侧固定连接有转到块，所述转到块的一侧与灶台的顶部转动连接，所述锅圈的底部固定连接有导热支架，所述导热支架的一侧的顶部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的底端与灶台内壁的一侧固定连接，所述导热支架一侧的底部固定连接有调节板，所述灶台内壁的底部设置有燃气管，所述燃气管的顶端贯穿有燃气喷头，所述燃气喷头的顶部开设有喷气口。本实用新型提供的感应式炒菜灶在炒菜时锅离开灶台后火会自动减小或熄灭，再次将锅放上灶台后火焰恢复正常加热，这样可以避免火焰对工作人员造成伤害，以及节约了燃气的使用。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种感应式炒菜灶。

背景技术

中餐炒菜灶应用广泛，可用来爆、炒、煎、炸、煮、炖、蒸等操作，炒菜灶需火力猛进，能在短时间内加工好食物，锁住食物里面的水分，色香味俱全，营养流失少，并减少顾客的待餐时间，锅底有效利用面积较小，锅底局部热负荷较高，一般是西餐灶具的几倍到几十倍，现有的灶火的大小控制还不是很完善，导致工作人员在操作时不是很方便。

现有技术中的的炒菜灶在炒菜时当锅离开灶台时火的顶部没有锅的放置会形成一个直线的火柱，这样可能会对人员造成伤害，另外这样也会对燃气能源造成浪费，所以急需提供一种能够通过锅的本身就能进行感应式炒菜灶。

因此，有必要提供一种感应式炒菜灶解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种感应式炒菜灶，解决了现有技术中的的炒菜灶会对燃气能源造成浪费的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种感应式炒菜灶，包括灶台，所述灶台的顶部贯穿有锅圈，所述锅圈的一侧固定连接有转动块，所述转动块的一侧与灶台的顶部转动连接，所述锅圈的底部固定连接有导热支架，所述导热支架的一侧的顶部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的底端与灶台内壁的一侧固定连接，所述导热支架一侧的底部固定连接有调节板，所述灶台内壁的底部设置有燃气管，所述燃气管的顶端贯穿有燃气喷头，所述燃气喷头的顶部开设有喷气口，所述燃气管的一侧设置有第一阀门，所述调节板底部的一侧与第一阀门的一侧固定连接。

优选的，所述导热支架底部的一侧固定连接有点火器，所述伸缩杆的表面套设有弹簧，所述导热支架表面的底部开设有驱烟孔。

优选的，所述燃气管一侧的底部贯穿有第一导管，所述第一导管的一端贯穿灶台且延伸至灶台的外部，所述灶台底部的两侧均固定连接有支撑柱，所述支撑柱一侧的底部固定连接有第一底座，所述第一底座的顶部固定连接有燃气瓶，所述燃气瓶的顶部贯穿有输气管，所述输气管的顶端与第一导管的一端连通，所述燃气瓶一侧的顶部设置有总阀门。

优选的，所述灶台底部固定连接有第二底座，所述第二底座的底部通过支柱固定连接有风机，所述风机的出风端连通有第二导管，所述第二导管的顶端贯穿灶台且延伸至灶台的内部，所述第二导管一侧的顶部贯穿有出风喷头。

优选的，所述灶台内壁底部的一侧固定连接有烟箱，所述烟箱的顶部与灶台内壁的顶部固定连接，所述烟箱的一侧开设有进烟孔，所述烟箱内壁的顶部与底部之间从左至右依次固定连接有活性炭板和过滤网。

优选的，所述灶台的一侧的底部固定连接有第三底座，所述第三底座的顶部固定连接有抽烟机，所述抽烟机的抽烟端依次贯穿灶台和烟箱且延伸至烟箱的内部。

与相关技术相比较，本实用新型提供的感应式炒菜灶具有如下有益效果：