[实用新型]一种魔芋高温杀酶装置

说明书

本实用新型涉及魔芋加工设备技术领域，具体地说，涉及一种魔芋高温杀酶装置，包括外筒，外筒内设有两端部均与外界相连通的空腔，空腔的腔壁上设有若干个沿着外筒高度方向设置且呈环状等间距排列的凹槽，凹槽内设有第一加热棒；空腔内设有内筒；密封盖上设有加热装置，加热装置包括通过若干个紧固螺栓固定安装在密封盖底面上的凸盘，凸盘和凸块上均设有制热机构，制热机构包括第二加热棒，第二加热棒上套设有网孔保护罩。本实用新型操作简单快捷，使温度分布更加均匀，提高对魔芋进行高温杀酶的效果。

技术领域

本实用新型涉及魔芋加工设备技术领域，具体地说，涉及一种魔芋高温杀酶装置。

背景技术

魔芋是一种加工后可以食用的食品，在对魔芋进行制作处理时，需要对其进行高温杀酶处理，在进行高温杀酶操作时，需要用到对应的魔芋高温杀酶装置，但是一般的魔芋高温杀酶装置在使用时，其给魔芋提供的温度不够均匀，会影响对魔芋高温杀酶的效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种魔芋高温杀酶装置，以解决上述背景技术中提出的某种或某些缺陷。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种魔芋高温杀酶装置，包括外筒，所述外筒内设有两端部均与外界相连通的空腔，所述空腔的腔壁上设有若干个沿着所述外筒高度方向设置且呈环状等间距排列的凹槽，所述凹槽内设有第一加热棒；所述空腔内设有内筒，所述内筒的底端设有锥形筒，所述内筒的顶端通过若干个紧固螺栓固定安装有密封盖，所述密封盖上设有进料管，所述进料管与所述内筒内部的腔室相连通；所述密封盖上设有加热装置，所述加热装置包括通过若干个紧固螺栓固定安装在所述密封盖底面上的凸盘，所述凸盘的环形侧面上紧密焊接有若干个呈环状等间距排列的凸块，所述凸盘和所述凸块上均设有制热机构，所述制热机构包括第二加热棒，所述第二加热棒上套设有网孔保护罩，凸盘上的网孔保护罩紧密焊接在所述凸盘上，凸块上的网孔保护罩紧密焊接在所述凸块上。

优选的，所述锥形筒的底端设有出料管，所述出料管与所述内筒内部的腔室相连通。

优选的，所述出料管上还设有卸料阀。

优选的，所述外筒上还紧密焊接有支撑环，所述支撑环的中心位置处设有与外界相连通的通孔，所述内筒穿过所述通孔并与所述通孔的孔壁之间紧密焊接，所述支撑环的底面上还紧密焊接有若干个呈环状等间距排列且呈竖直状设置的支撑腿。

优选的，所述出料管的底面与所述支撑环之间的垂直距离小于所述支撑腿的高度。

优选的，所述外筒的顶面上还通过若干个紧固螺栓固定安装有隔温盖，所述进料管穿过所述隔温盖。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的第一加热棒，实现从外部对内筒进行加热，通过设置的加热装置，实现从内部对内筒中的原料进行加热，使加热的温度更加均匀，保证对魔芋高温杀酶的效果更好，解决了一般的魔芋高温杀酶装置在使用时，其给魔芋提供的温度不够均匀，会对魔芋高温杀酶产生不利影响的问题。

2、本实用新型通过设置的隔温盖，实现将内筒保护在内部，减少第一加热棒工作时产生的热量散失，有利于对魔芋进行高温杀酶处理，解决了一般的魔芋高温杀酶装置在使用时，容易造成较多的热量散失在外界空气中的问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的爆炸图；

图3为本实用新型外筒的结构示意图；

图4为本实用新型加热装置的爆炸图；

图5为本实用新型设置隔温盖的结构示意图。