[实用新型]一种密封性好的空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种密封性好的空气炸锅。现有空气炸锅加工腔的密封性欠佳。本实用新型包括上机体和下机体，上机体设有导风罩、热风组件和防护罩，热风组件包括风扇和发热管，加工腔内设炸锅组件，热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物，上机体底面周缘安装有密封圈，上机体盖合到位时，上机体与下机体密封夹持所述密封圈。既防止热风因偏离预设路径外泄而发生使用者烫伤的情况，还能有效控制热风外排流量，进而确保加工腔内热量利用效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅被越来越多的消费者使用，区别于原有通过热油油炸的方式，空气炸锅使用空气作为热量传递载体，有效降低食物的含油量，为人们提供健康的饮食。现有空气炸锅包括下机体以及铰接在下机体上方的上机体，上机体盖合在下机体上并围合形成加工腔。在使用时，由于上机体和下机体间存在缝隙，使得加工腔的蒸汽或热风会通过上述缝隙向外泄露而偏离预设流动路径，既会导致使用者因触碰不定向扩散的蒸汽或热风而出现烫伤的情况，还影响加工腔内的热量利用效率，影响食物烹饪质量。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种密封性好的空气炸锅，通过在上机体和下机体间夹设密封圈来提升两者间的密封性能，既确保使用安全，还提升热量利用效率。

本实用新型通过以下方式实现：一种密封性好的空气炸锅，包括上机体和下机体，所述上机体下部设有导风罩、热风组件和防护罩，热风组件安装在导风罩和防护罩间，所述热风组件包括风扇和发热管，上机体和下机体匹配铰接并围合形成加工腔，所述加工腔内设有炸锅组件，热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物，所述加工腔上开设进风口和出风口，所述上机体底面周缘安装有密封圈，上机体盖合到位时，上机体与下机体密封夹持所述密封圈。通过在上机体和下机体间夹设密封圈来提升两者间的密封性能，既确保外界空气从进风口进入加工腔，加工腔内热风通过出风口外排，防止热风因偏离预设路径外泄而发生使用者烫伤的情况，还能有效控制热风外排流量，进而确保加工腔内热量利用效率。上机体盖合到位时，上机体的底面周缘与下机体顶面周缘竖向夹持密封圈，确保上机体和下机体间缝隙被密封圈封堵。

作为优选，所述空气炸锅内设有蒸汽发生组件，加工腔上开设蒸汽孔，蒸汽发生组件产生的蒸汽通过蒸汽孔输送至加工腔内。空气炸锅具有蒸汽加热功能，蒸汽发生组件产生的蒸汽通过蒸汽孔进入加工腔，以使加工腔内食物被蒸汽烹饪制熟。

作为优选，所述蒸汽发生组件设置在下机体内，所述蒸汽发生组件包括水箱、泵体以及蒸汽发生器，泵体将水箱内水源输送至蒸汽发生器，蒸汽发生器将水源加热并形成蒸汽。泵体将水箱内的水源抽取至蒸汽发生器中，蒸汽发生器对水源加热并形成对食物加热的蒸汽。泵体与水箱间、蒸汽发生器与泵体间、蒸汽孔与蒸汽发生器间均通过管道密封通连。

作为优选，所述下机体内设有顶部敞口的第一内胆，第一内胆的敞口周缘向外延伸形成第一环边，上机体盖合到位后，所述上机体底面与第一环边顶面紧密夹持所述密封圈。第一环边搭接在下机体的顶面周缘上，对第一内胆起到承托和定位作用，此外，第一环边的顶面形成与密封圈底面紧密贴合的环状的第一抵触面，通过增大第一抵触面与密封圈间的接触面积来提升密封效果。

作为优选，所述第一内胆内设有顶部敞口的第二内胆，第一环边内缘向下凹陷形成环形嵌槽，第二内胆的敞口周缘向外延伸形成可嵌入所述环形嵌槽的第二环边，上机体盖合到位后，所述上机体底面与第二环边顶面紧密夹持所述密封圈。第二内胆可插置隐藏在第一内胆中，环形嵌槽对第二环边起到承托和径向定位作用，第二环边的顶面形成与密封圈底面紧密贴合的环状的第二抵触面，通过增大第二抵触面与密封圈间的接触面积来提升密封效果。