[实用新型]智能平台蒸柜连保温展示台

权利要求书

1.一种智能平台蒸柜连保温展示台，包括蒸柜柜体(100)和控制机构，所述蒸柜柜体(100)内安装有蒸气发生器(120)和内胆(130)，其特征在于：还包括保温台面(200)，所述内胆(130)的顶壁面(131)上设有蒸气通道(140)，所述保温台面(200)安装在所述蒸气通道(140)的上方。

2.根据权利要求1所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述保温台面(200)包括互相叠放的底面(210)和顶层(220)，所述底面(210)上盛装适量水，所述顶层(220)上开设有多个蒸气孔(221)。

3.根据权利要求1所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：还可选配包括用于隔离外部空气的保温罩(300)，所述保温罩(300)罩设在所述保温台面(200)的上表面。

4.根据权利要求3所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述保温罩(300)包括侧壁(310)、顶面(320)以及前面(330)，两个所述侧壁(310)相对设置，所述顶面(320)架设在两个所述侧壁(310)上，所述侧壁(310)、顶面(320)和所述保温台面(200)合围成后操作口(370)；所述前面(330)与所述后操作口(370)相对设置，并且连接所述侧壁(310)、顶面(320)和所述保温台面(200)。

5.根据权利要求4所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述前面(330)由内层玻璃和外层玻璃制成，且所述内层玻璃上安装有发热体，所述发热体与控制机构电连接。

6.根据权利要求4所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述顶面(320)的边缘、靠近所述后操作口(370)处，安装有用于回收水蒸气的接水槽(350)。

7.根据权利要求6所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述接水槽(350)内安装有水管，所述水槽(350)内的水管的一端接自来水另端接蒸气发生器(120)的水箱。

8.根据权利要求4所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述顶面(320)上安装有与餐盘(420)相匹配的导轨(340)。

9.根据权利要求1所述的智能平台蒸柜连保温展示台，其特征在于：所述顶壁面(131)上安装有发热体，所述发热体与控制机构电连接。