[实用新型]一种酒曲生产过程中高效翻曲装置

说明书

本实用新型公开了一种酒曲生产过程中高效翻曲装置，包括矩形底座，所述矩形底座一端设有手动转向机构，所述矩形底座上表面设有翻转搬运机构，所述翻转搬运机构一端设有夹取固定机构。本实用新型的有益效果是，通过步进电机的正反转，可重复进行翻曲，可以在不污染曲块的同时高效的进行翻曲工作，通过手动控制夹取位置和翻动位置可提高装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及酒曲生产技术领域，更具体的说，涉及一种酒曲生产过程中高效翻曲装置。

背景技术

酒曲是白酒生产过程中必不可少的发酵剂，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等，用麦类代替米者称麦曲。

在实际生产过程中，大曲都需要在曲房内进行培菌，其摆放位置一般分为两层，间隔3公分左右，行间用竹条隔开，为了更好的使微生物在曲块上生长，在培菌的时候需要对其移动位置并翻动，传统的移动方式都是手动将曲块翻动，由于其数量大，质量重，长期工作下来，不仅效率低，而且易对曲块造成污染。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种酒曲生产过程中高效翻曲装置，以解决的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种酒曲生产过程中高效翻曲装置，包括矩形底座，所述矩形底座一端设有手动转向机构，所述矩形底座上表面设有翻转搬运机构，所述翻转搬运机构一端设有夹取固定机构；

所述翻转搬运机构包括矩形底座上表面一端的匚形框架，匚形框架下端与矩形底座固定连接且开口向下，匚形框架上端安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆伸缩端安装有滑动块，匚形框架侧表面开有滑槽，滑动块两侧与滑槽滑动连接；所述滑动块侧表面安装有步进电机，步进电机旋转端安装有连接杆，连接杆与步进电机固定连接；

所述夹取固定机构包括连接杆一端的固定夹板，固定夹板侧表面安装有液压缸，液压缸伸缩端安装有移动夹板，移动夹板和固定夹板侧表面各安装有橡胶防滑板。

进一步的，所述矩形底座一端两侧安装有移动轮，矩形底座上表面另一端安装有L形支撑架，L形支撑架上端安装有轴承，轴承外圈与L形支撑架固定连接，轴承内表面安装有转动轴，转动轴下端安装有转向轮，转动轴上端安装有转动扶手。

进一步的，所述连接杆一端安装有配重块。

进一步的，所述矩形底座两侧设有曲块。

本实用新型的有益效果是：通过步进电机的正反转，可重复进行翻曲，可以在不污染曲块的同时高效的进行翻曲工作，通过手动控制夹取位置和翻动位置可提高装置的实用性。

附图说明

图1是本实用新型所述一种酒曲生产过程中高效翻曲装置的结构示意图；

图2是翻转搬运机构的俯视示意图；

图3是手动转向机构的示意图；

图4是夹取固定机构的俯视示意图；

图中，1、矩形底座；2、匚形框架；3、电动伸缩杆；4、滑动块；5、滑槽；6、步进电机；7、连接杆；8、固定夹板；9、液压缸；10、移动夹板；11、橡胶防滑板；12、移动轮；13、L形支撑架；14、轴承；15、转动轴；16、转向轮；17、转动扶手；18、配重块；19、曲块。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-4所示，一种酒曲生产过程中高效翻曲装置，包括矩形底座1，矩形底座1一端设有手动转向机构，矩形底座1上表面设有翻转搬运机构，翻转搬运机构一端设有夹取固定机构；